Nộm sứa có vị man mát ăn nhiều cũng không ngán, lại giòn sần sật rất hấp dẫn, cách làm lại rất đơn giản và nhanh chóng.
Nộm sứa thập cẩm có thể dùng ăn chơi, nhâm nhi cùng cốc bia mát lạnh, hoặc làm món khai vị trong các bữa tiệc cũng rất thích hợp. Hãy đưa nó vào danh sách món ngon mỗi ngày của gia đình bạn nhé.
Nguyên liệu cho món nộm sứa thập cẩm
Sứa
Cà rốt, dưa chuột (hoặc hoa chuối, xoài xanh), hành tây, giá đỗ.
Sứa rửa kỹ với chanh/dấm để loại bỏ mùi tanh, nhớt bẩn, để ráo nước, thái thành các miếng vừa ăn. Rửa kỹ lại bằng nước ấm pha gừng, sau đó vắt sứa cho khô kiệt nước.
Cà rốt, hành tây làm sạch, gọt vỏ, bào/thái sợi. Riêng dưa chuột cần bỏ ruột, để cả vỏ, thái mỏng vừa phải để giữ độ giòn. Ngâm phần nguyên liệu này với dấm ăn trong 10 phút rồi vớt ra để ráo.
Rửa sạch các nguyện liệu.
Nếu bạn trộn nộm sứa cùng với hoa chuối thì hoa chuối sau khi thái sợi cần ngâm nước muối loãng để khử nhựa. Xoài xanh thái sợi cũng làm tương tự. Ngâm xong nguyên liệu thì vớt ra, vắt nhẹ.
Giá đỗ rửa sạch rồi ngâm qua với nước muối loãng, vớt ra để cho ráo nước. Các loại ra thơm rửa sạch rồi đem ngâm với nước muối loãng, đó vớt ra để ráo nước, thái khúc vừa ăn.
Pha nước trộn nộm sứa thập cẩm: 2 thìa nước lọc + 2 thìa dấm + 1 thìa cốt chanh + 1 thìa đường + 1,5 thìa dầu ăn + 1 thìa muối. Hòa tan hỗn hợp rồi thêm ớt, tỏi bằm.
Cho sứa, các loại rau củ, nước trộn vào một tô lớn rồi trộn đều, để khoảng 20-30 phút cho nộm sứa ngấm đều gia vị. Bày nộm sứa thập cẩm ra đĩa lớn, rắc thêm rau mùi, lạc rang, vừng trắng lên trên.
Hình ảnh lá cờ Tổ quốc, chiếc xe tăng 390 và cái tên Việt Nam được nhiều người làm bánh lan tỏa qua sản phẩm của mình trong dịp kỷ niệm 50 Ngày Giải phóng miền Nam.
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn hội kiến Thủ tướng Lào Sonexay Siphandone khi ông thăm chính thức Việt Nam và tham dự Diễn đàn Tương lai ASEAN lần thứ ba.
Ngày 8/6, Công ty Cổ phần Thể thao Hà Nội T&T tổ chức Lễ kỷ niệm 20 năm thành lập CLB bóng đá Hà Nội (2006-2026) và đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhì,
Dù chưa đủ điều kiện huy động vốn và không được chủ đầu tư cho phép huy động vốn, nhưng Oanh vẫn đưa ra nhiều thông tin gian dối như dự án đã hoàn thiện pháp lý.
Trên cơ sở rà soát, Quảng Ninh lên phương án sắp xếp từ 1.452 thôn, bản, khu phố xuống chỉ còn 624 thôn, tổ dân phố mới (giảm 57%), vận hành ngay từ 1/7/2026.
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn hội kiến Thủ tướng Campuchia Samdech Moha Borvor Thipadei Hun Manet đang thăm chính thức Việt Nam và dự Diễn đàn Tương lai ASEAN.
Vương Đức Lanh không phải là chủ đầu tư dự án Hạ Long Star nhưng vẫn dùng bản đồ chưa được cơ quan chức năng phê duyệt để ký hợp đồng mua bán, lừa chiếm tiền tỷ.
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn hội kiến Thủ tướng Vương quốc Thái Lan Anutin Charnvirakul đang thăm chính thức Việt Nam và dự Diễn đàn Tương lai ASEAN lần thứ ba.
Trong Tam Quốc, Quách Gia được mệnh danh là thiên tài nhìn thấu lòng người với nhãn quan chiến lược siêu việt, nổi tiếng với những quyết sách thần tốc và quyết đoán.
Hội Nông dân Việt Nam đặt mục tiêu hỗ trợ thành lập ít nhất 5.000 doanh nghiệp nông nghiệp trong 5 năm tới, tập trung đào tạo nhân lực, hỗ trợ vốn và chuyển đổi số.
Chiều 8/6, Thủ tướng Lê Minh Hưng chủ trì lễ đón Thủ tướng Anutin Charnvirakul thăm chính thức Việt Nam và tham dự Diễn đàn Tương lai ASEAN lần thứ ba.
Mặt sân tại các sân vận động đăng cai World Cup 2026 là kết quả của gần 1 thập kỷ nghiên cứu nhằm tạo ra điều kiện thi đấu hoàn hảo và đồng đều cho giải đấu.
Nhiều tài khoản đánh giá 1 sao với Aeon Mall Long Biên trên Google Maps và fanpage tích xanh sau phản ánh nữ khách hàng bị nhân viên an ninh nghi lấy cắp hàng hóa.