Các chuyên gia khuyến cáo phụ nữ chỉ nên tiêu thụ 24gr đường mỗi ngày, trong khi nam giới được phép nạp đến 36gr. Sau đây là một số loại thực phẩm có đường nhưng nhiều người vẫn tưởng là lựa chọn lành mạnh, không ngọt.
Súp đóng hộp
Hàm lượng đường trong cà chua là 3gr trong một chén/lon/hộp nhưng hàm lượng đường trong sốt cà chua lại lên tới 20gr.
Bạn nghĩ rằng súp mua ở cửa hàng là sự kết hợp lành mạnh giữa nước và các loại rau bổ dưỡng. Nhưng khi xem xét các thông tin về dinh dưỡng, bạn sẽ nhận thấy rằng hàm lượng đường trong một lon thực sự có thể bao gồm toàn bộ lượng đường cần thiết cho cả ngày. Điều này càng đúng với sốt cà chua, nơi đường được sử dụng để cân bằng độ chua của quả.
Sữa chua ít béo
Hàm lượng đường trong sữa chua nguyên chất là 4,7gr nhưng trong sữa chua Hy Lạp lại lên tới 6-12gr.
Mặc dù thực phẩm ít chất béo có thể hấp dẫn những người đang cố gắng sống lành mạnh hơn, nhưng không phải tất cả chúng đều thực sự tốt hơn cho bạn - đặc biệt là sữa chua. Một khẩu phần sữa chua nguyên chất béo ngậy có 4,7gr đường, trong khi một khẩu phần sữa chua Hy Lạp có thể chứa 6-12gr đường. Nhiều loại sữa chua ít béo và có hương vị cũng chứa các dạng chất ngọt không tốt cho sức khỏe như đường sucrose.
Sốt salad không béo
Tương tự sữa chua, nước sốt trộn salad có ít chất béo và calo hơn nhưng lại nhiều đường. 2 thìa nước sốt salad mua ở cửa hàng có thể chứa khoảng 7-10gr đường. Các chuyên gia khuyên bạn nên tự làm nước sốt trộn salad tại nhà để đảm bảo không có thêm đường, chất bảo quản hoặc các thành phần kém lành mạnh khác. Loại nước sốt salad tốt cho sức khỏe mà bạn có thể dễ dàng làm tại nhà là sốt dầu giấm gồm dầu ô liu, giấm, muối và hạt tiêu.
Tương cà
Tương cà là một trong những loại gia vị phổ biến nhất thế giới. Là sự kết hợp của các hương vị ngọt, chua và umami, tương cà được dùng ăn bánh mì kẹp, làm gia vị chấm khoai tây chiên... Ăn một muỗng canh tương cà tương đương với việc cho cả một viên đường 4gr vào miệng.
Bơ đậu phộng
Trong khi các loại bơ đậu phộng tự nhiên có ít hoặc không chứa đường, nhiều loại biến thể lại chứa đầy dầu không lành mạnh và thêm đường. Điều này khiến một loại bơ tưởng như lành mạnh lại tiềm ẩn nguy hiểm. Một số nhãn hiệu phổ biến có tới 8gr đường trên 2 muỗng canh. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên đọc nhãn thành phần của bơ đậu phộng để biết loại nào là tự nhiên và tốt cho sức khỏe.
Khoai tây chiên
Đồ ăn nhẹ có vị mặn dường như không có nhiều đường. Nhưng một túi khoai tây chiên lại có thể chứa khoảng 3% -5% chất này. Điều này đặc biệt phổ biến ở khoai tây chiên có hương vị như vị thịt nướng, ớt ngọt, mật ong, hoặc khoai tây chiên ngô ngọt. 15 miếng khoai tây chiên vị thịt nướng đã có thể chứa 2gr đường. Khoai tây chiên cũng chứa nhiều carbs, mà cơ thể bạn sẽ chuyển hóa thành một dạng đường gọi là glucose. Các nhà dinh dưỡng khuyênnên ăn ít đồ ăn vặt, chẳng hạn như khoai tây chiên, để ngăn ngừa mọi bệnh tật.
Trái cây sấy khô
Trái cây sấy khô được coi là món ăn nhẹ lành mạnh. Tương tự như phiên bản tươi, chúng rất giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, khi nước bị loại bỏ, hàm lượng đường tự nhiên sẽ rất cao.
Trong những thực phẩm kể trên, bạn ngạc nhiên nhất về lượng đường của loại thực phẩm nào? Hãy chia sẻ ở box bình luận bên dưới.
Bình luận