Sự ra đời của tên Nhất Ly xuất phát từ mối lương duyên đặc biệt giữa ông Hoàng Giang - người sáng lập thương hiệu với những người thân và những người anh em. Ở miền Nam những thập niên 90 trở về trước có một nét đặc trưng trong văn hoá ăn nhậu đó là: cả mâm nhậu sẽ cùng uống chung 1 ly rượu xoay vòng để thể hiện tinh thần đồng lòng, sự gắn bó như một.
Ấn tượng bởi nét văn hóa hấp dẫn này, ông Hoàng Giang - Chủ tịch Hội đồng thành viên công ty - đã quyết định lấy tên “Nhất Ly” đặt cho nhà hàng kinh doanh đầu tiên, mong muốn đem lại những bàn nhậu chất lượng, hấp dẫn cho khách hàng, cũng như lấy “Nhất Ly” làm đại diện tinh thần cho những con người sáng lập nên thương hiệu.
Ngày 13/3/1994, nhà hàng lẩu dê đầu tiên được mở ra tại số 428 phố Tô Hiệu, Hải Phòng - đặt nền móng cho sự phát triển mạnh mẽ của thương hiệu Lẩu Dê Nhất Ly sau này. Với sự nhiệt huyết, chăm chỉ, lúc nào cũng đon đả phục vụ khách hàng, Nhất Ly nhanh chóng trở thành thương hiệu ưa thích của người dân Hải Phòng đầu những năm 2000.
30 năm nhìn lại chặng đường đầy khó khăn mới thấy được sự đồng lòng tuyệt đối, sự đoàn kết sẻ chia của hơn một nghìn người Nhất Ly cùng với sự tử tế, sáng suốt của những người đứng đầu để chèo lái một doanh nghiệp vượt qua sóng gió, vững mạnh kiên cường.
Logo kỷ niệm 30 năm của Lẩu Dê Nhất Ly.
Hiện tại, Lẩu Dê Nhất Ly phát triển mạnh mẽ với chuỗi 7 nhà hàng tại khu vực Hà Nội, Hải Phòng, Hải Dương và Hạ Long. Tháng 4 sắp tới đây, Lẩu Dê Nhất Ly sẽ khai trương thêm 2 nhà hàng tại 159 Nguyễn Văn Lộc, Hà Nội và khu Ocean Park 2, Hưng Yên. Với định hướng phát triển trong giai đoạn mới, Nhất Ly đang từng ngày nâng cao nội lực, ổn định chất lượng dịch vụ và mở rộng quy mô hoạt động.
“3 thập kỷ, thế hệ tiếp nối thế hệ, những giá trị tốt đẹp sẽ được nối tiếp. Tôi tin rằng, với sự kiên trì học hỏi, yêu thích khám phá sáng tạo, dũng cảm đương đầu với thử thách, người Nhất Ly có thể thích nghi với những biến động trong tương lai để Nhất Ly phát triển vững bền”, bà Hoàng Bích Phương - Quyền Chủ tịch Hội đồng thành viên công ty TNHH Nhất Ly đã chia sẻ.
Những niềm tin ấy hoàn toàn có cơ sở khi nhìn lại chặng đường 30 năm đầy tự hào, khơi nguồn cho một hành trình lớn chứa đựng trí tuệ, tâm huyết, mồ hôi và sự đoàn kết của những người con Nhất Ly bản lĩnh.
Lẩu Dê Nhất Ly - Thương hiệu 3 thập kỷ - Niềm tin 3 thập kỷ
Tiếp nối giá trị - Vững bền tương lai!
Bình luận