Vì sao chocolate là món quà ưa thích trong ngày Valentine?

Chocolate trở thành quà tặng trong ngày Valentine bắt đầu từ năm 1902, một trong những slogan được dập nổi trên những miếng chocolate là "Be Mine" (Hãy là của anh/em).

Nếm một miếng chocolate bạn sẽ cảm nhận được đầy đủ các vị chát đắng, ngọt bùi... Cũng giống như khi bạn nếm trải tình yêu có khi ngọt ngào, có lúc đắng chát, nhưng tình yêu luôn mang đến cho con người sự thích thú khi được trải nghiệm nó.

Chocolate được dùng làm quà tặng đầu tiên bởi những người Aztec và thời đó, nó được sử dụng như đồng tiền để trao đổi và là thức uống đặc biệt trong giới quý tộc.

Người Aztec tin rằng chocolate có nguồn cội từ tâm linh thuần khiết, từ nguồn năng lượng siêu nhiên, mãnh lực khêu gợi và cám dỗ. Chocolate được sử dụng rộng rãi như một thứ nghi lễ không thể thiếu trong các lễ đính hôn, tiệc cưới.

Còn từ ngữ nào tuyệt vời hơn bạn muốn dành tặng người yêu thương trong ngày Valentine bằng một thanh chocolate, được mệnh danh là “món quà của thượng đế”? Hơn thế nữa, chính vị ngọt ngào kèm theo vị đăng đắng thú vị của chocolate là một minh họa tuyệt vời cho tình yêu của các cặp tình nhân. Và có lẽ chính vì những lẽ đó mà chocolate trở thành một món quà được ưa thích nhất của các cặp tình nhân trong ngày lễ Valentine.

Theo truyền thuyết về hoàng đế Montezuma và những nhà thám hiểm Tây Ban Nha thì chocolate được coi như một thực phẩm của quyền lực và sức mạnh. Chocolate là sự hòa quyện giữa cảm xúc, sự lãng mạn và tình yêu. 

Một nhà văn hóa phương Tây - Elaine Sherman viết: “Chocolate là thiên đường, là sự chếnh choáng, sự hưng phấn, ngọt ngào, sâu lắng, sự xa hoa lộng lẫy, sự thăng hoa của cảm xúc, một thứ đồ ăn đậm đà, một thứ men say, một món ăn nhiều kem, đầy cám dỗ, khêu gợi, mượt mà, mịn màng,… Chocolate mang đến cảm giác lâng lâng, hạnh phúc, vui vẻ, gợi tình, ngất ngây, ảo tưởng. Chocolate làm chúng ta yếu mềm, man trá, tội lỗi…”.

'Valentine chocolate ngược' ở Nhật Bản

Đối với hầu hết người phương Tây, Valentine là một ngày mà bất cứ ai cũng có thể bày tỏ tình yêu của họ đến những người đặc biệt.

Tuy nhiên, tại Nhật Bản, ngày lễ tình nhân lại được xem là ngày “độc quyền” của phái nữ. Vào ngày này, những cô gái ở xứ Phù Tang sẽ chủ động trao tặng chocolate cho chàng trai mà họ yêu mến. Tuy nhiên, thật ngạc nhiên khi có đến 90,8% phụ nữ ở nước này mong muốn nhận chocolate từ đàn ông vào ngày Valentine như ở các quốc gia khác.

Điều này khiến cho một loại chocolate đặc biệt được ra đời: “Chocolate ngược” – loại sô-cô-la dành cho các quý ông để tặng cho phụ nữ vào ngay ngày Valentine. Trên những hộp chocolate đặc biệt này, từ nhãn mác đến chữ viết, ký hiệu đều được in ngược.

Không chỉ độc đáo với sản phẩm chocolate ngược, Nhật Bản còn nổi tiếng với cách lựa chọn chocolate thể hiện các ý nghĩa đặc trưng khác nhau trong ngày Valentine. “Honmei choko” hoặc “Maji choko” là tên của những thanh chocolate được tặng cho các chàng trai mà cô gái thực sự yêu thương.

Ngược lại, “Giri choko” lại được tặng cho nam giới là đồng nghiệp, bạn bè, cấp trên hoặc những người quan trọng khác nhưng không thể hiện bất kỳ thông điệp lãng mạn nào như hai loại ở trên.