Cùng dạo một vòng quanh phố, điểm mặt những hàng xôi bình dân cực ngon, chỉ nhìn thôi đã thèm nhé.
1. Xôi xéo, xôi gấc - Số 44 Hàng Hòm, Hoàn Kiếm
Xôi bọc trong lá chuối theo kiểu truyền thống với giá chỉ từ 5.000 đồng một suất. Xôi được nấu dẻo, thơm. Hạt gạo xôi vừa chín tới không cứng cũng không nát. Xôi gấc có vị ngọt vừa phải, ăn rất vừa miệng. Còn xôi xéo thì thơm mùi hành đỗ, ăn kèm với ruốc thịt ngon vô cùng. Ngoài ra, quán còn bán thêm xôi lạc và xôi đậu đen cũng rất ngon nữa nhé.
2. Gà bó xôi - Ngõ 130 Xuân Thủy, Cầu Giấy
Món gà bó xôi lạ miệng, ăn kèm với tương ớt cay nồng thì ngon vô cùng. Xôi sau khi được nấu chín sẽ đem nặn thành từng bó xôi hình con thoi, với phần nhân bên trong là thịt gà xào xé sợi. Sau đó đem chiên xôi trong chảo ngập dầu ở lửa lớn để tạo thành lớp vỏ giòn rụm, vàng ươm, thơm lừng. Khi ăn chấm cùng với tương ớt rất thơm và vừa miệng. Giá cho một phần xôi này cũng rất rẻ, chỉ có 5.000 đồng mà thôi.
3. Xôi thịt, trứng - Cạnh 103A2 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa
Một suất xôi tại đây vô cùng đầy đặn với thịt kho tàu đậm đà, trứng ốp la ko thịt, hành phi vàng ruộm và dưa chuột muối chua ngọt giòn giòn. Xôi trắng nấu rất khéo, dẻo thơm mùi gạo nếp mà không hề bị khô hay nát. Chỉ cần ăn một suất xôi này thôi bạn có thể đảm bảo cho cái bụng no từ sáng tới trưa, từ trưa tới tối luôn nhé.
Video: Cách làm mực nhồi xôi chiên lạ miệng, bổ dưỡng
4. Xôi Cô Mây - Ngã tư Hàng Bài, Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Gánh xôi cô Mây chỉ mở từ 6h đến 10h sáng mà thôi. Xôi ở đây có giá rất bình dân, chỉ từ 5.000 đến 10.000 đồng một suất nhưng đầy đặn và ngon vô cùng. Quán nổi tiếng với món xôi xẻo dẻo thơm bọc trong lá chuối. Phần đỗ xanh được giã tay rất mịn, hành tự phi vàng ruộm, giòn tan, ăn kèm với xôi nấu dẻo quả là ngon tuyệt.
5. Xôi gà, pate - Số 2 Lương Văn Can, Hoàn Kiếm
Một suất xôi tại đây có giá 35.000 đồng, tương đương với một bát bún hoặc phở nhưng bạn sẽ không phải hối hận khi chọn món ăn này đâu nhé. Bát xôi vô cùng đầy đặn với thịt gà ta, lạp xưởng và pate thơm lừng, rưới thêm nước sốt đậm đà và điểm chút lá chanh. Chỉ nhìn bát xôi này thôi đảm bảo bạn sẽ muốn ăn ngay lập tức.
Bình luận