Nem chua rán: Càng dai, càng giòn, càng… sợ
Dưới camera giấu kín, chủ một cơ sở sơ chế sợi bì cho nem chua rán cho biết, sợi bì được ngâm vào hóa chất khoảng hơn một tiếng để tạo độ dai giòn.
Dưới camera giấu kín, chủ một cơ sở sơ chế sợi bì cho nem chua rán cho biết, sợi bì được ngâm vào hóa chất khoảng hơn một tiếng để tạo độ dai giòn.
Tỉnh Thừa Thiên - Huế vừa phát hiện 2 cơ sở sản xuất đậu khuôn với quy mô lớn có sử dụng bột thạch cao - một chất cấm trong chế biến thực phẩm.
Những chiếc nem chua rán được sản xuất từ nguyên liệu không rõ nguồn gốc tại Thanh Trì, Hà Nội được tiêu thụ ở nội thành Hà Nội và một số tỉnh lân cận.
Những miếng bì nhợt nhạt, trộn lẫn cả bụi đất bẩn vốn là thứ phế phẩm mà nhiều người mua thịt đã bỏ đi, lại là một trong nguyên liệu chính để sản xuất nem chua rán.
Do lo ngại trên xe đang chở hơn 2,5 tấn mỡ lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ, tài xế xe tải không những không chấp hành hiệu lệnh của CSGT mà còn lao thẳng xe vào tổ công tác hòng chạy trốn.
Để bán ra những gói xôi ruốc với mức giá chỉ khoảng 10.000 đồng, nhiều người bán đã nhập ruốc giá rẻ - loại ruốc mà đến chính họ cũng không dám ăn.
Để bán ra những gói xôi ruốc với mức giá chỉ khoảng 10.000 đồng, nhiều người bán đã nhập ruốc giá rẻ - loại ruốc mà đến chính họ cũng không dám ăn.
Công an Hà Nam vừa bắt giữ 750kg bì lợn đang phân hủy, bốc mùi hôi thối sắp được chế biến thành nem chua, nem chạo tại một cơ sở chuyên sản xuất giò, dăm bông ở huyện Duy Tiên, Hà Nam.
Đoàn kiểm tra liên ngành huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau vừa phát hiện hơn 100kg cá đuối khô tại một số cơ sở kinh doanh dương tính với chất hàn the.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 250kg mỡ lợn không rõ nguồn gốc, không có giấy chứng nhận kiểm dịch thú y, kinh khủng hơn, số mỡ này đã bắt đầu phân hủy, đổi màu và bốc mùi hôi thối.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện hơn 1 tạ nội tạng động vật bốc mùi hôi thối gồm lòng lợn, tai, chân lợn đã được đóng gói, để trong tủ lạnh chờ đưa đi tiêu thụ trong dịp Tết.
Chiếc xe khách mang BKS 14B- 01412 bị công an Kiến An (Hải Phòng) kiểm tra và phát hiện thấy hơn 1 tấn lòng khô và cấp đông dùng chế biến xúc xích; số lòng lợn này được bọc kín trong các thùng xốp cho vào gầm xe để che mắt các cơ quan chức năng.
Công an tỉnh Lâm Đồng vừa thu giữ hơn 2 tấn mứt có nhãn mác Trung Quốc đã chảy nước đang chuẩn bị được một đối tượng đi giao cho các cửa hàng.
Những bể ngâm mứt được để lộ thiên, không được che đậy, ruồi cứ vô tư ăn và chết trong bể táo ngâm đường nổi váng đen, bốc mùi thối ủng.
Để tránh các cơ quan chức năng phát hiện, chủ xe tải chở hơn 1 tấn mỡ động vật không rõ nguồn gốc đi tiêu thụ vào ban đêm; tuy nhiên, sự việc vẫn không qua mắt khỏi cơ quan chức năng.
Tối 5/1, đội Cảnh sát môi trường, Công An quận Hoàng Mai, TP Hà Nội đã phát hiện một cơ sở chế biến gia vị thực phẩm như nước mắm, dấm và muối siêu bẩn.
Ruồi muỗi bám dày đặc, mùi hôi thối nồng nặc, đó là cảnh tượng đoàn kiểm tra chứng kiến tại một cơ sở sản xuất nui ở Quảng Ngãi, mỗi ngày cho ra 1 tấn nui.
Chi cục quản lý thị trường TP.HCM cho biết, đơn vị này vừa bắt giữ 10 tấn mứt, nho, hạt dẻ không có hóa đơn chứng từ chuẩn bị tuồn ra bán dịp Tết Nguyên đán
Những cốc đồ uống sắc màu tại các quán hàng đập vào mắt hấp dẫn song rất nhiều món ngon trong số đó được nhuộm bằng các phẩm màu độc hại, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Chi cục Quản lý thị trường TP.HCM kiểm tra, phát hiện hơn 5 tấn mứt xuất xứ Trung Quốc, chất thành đống, rất bẩn trong một kho hàng ở Q.6.
Phòng Cảnh sát môi trường Công an TP. Hà Nội vừa phối hợp với Thanh tra Sở NN & PTNT TP Hà Nội bắt giữ một xe tải chở gần 1 tấn thực phẩm đông lạnh, trong đó chủ yếu là nầm lợn không nguồn gốc.
Lực lượng chức năng Hà Tĩnh vừa tiến hành bắt giữ xe khách chở trên 1 tấn chân, đuôi trâu bò đã bốc mùi hôi thối trên đường vào Đà Nẵng tiêu thụ.
CNN cho biết, nhà chức trách Nigeria vừa thu giữ 2,5 tấn gạo giả chuẩn bị được bán ra thị trường vào dịp đón năm mới.
Chi cục quản lý thị trường TP Đà Nẵng vừa bắt giữ hàng trăm kg măng bốc mùi hôi thối đang được chuẩn bị bỏ mối tại các chợ để bán cho người tiêu dùng.
Một cơ sở sản xuất, đóng gói rượu kém chất lượng tại thôn Cao Vi, xã Đình Vỹ, Thanh Oai, Hà Nội vừa bị cảnh sát kinh tế và lực lượng quản lý thị trường phát hiện.
Lực lượng chức năng TP Cần Thơ vừa bắt giữ một loạt xe khách vận chuyển hàng tạ chân giò, nội tạng lợn và thịt chim cút không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối.
Dù các cơ quan chức năng của nhiều nước đã cố gắng nhưng những món tôm, thủy sản Trung Quốc giúp đưa người tiêu dùng từ bàn ăn đến nghĩa địa nhanh hơn vẫn xuất hiện tràn lan trên thị trường.
Phòng Cảnh sát Giao thông TP Cần Thơ vừa kiểm tra, phát hiện, bắt giữ 2 xe khách chở nội tạng động vật, chim cút, chân heo không có hóa đơn, chứng từ đã bốc mùi hôi thối chuẩn bị được đưa lên bàn nhậu.
Cảnh sát Môi trường, Công an tỉnh Bình Dương phối hợp với chi cục Thú y phát hiện 300 con heo sữa tại một cơ sở ở thị xã Dĩ An đã xẻ thịt, bốc mùi hôi thối.
Đội Cảnh sát Kinh tế Môi trường - Công an huyện Phú Xuyên đã kiểm tra, phát hiện gần 1 tấn nội tạng động vật đông lạnh không rõ nguồn gốc tại một kho lạnh ở thôn Bái Xuyên, xã Minh Tân, huyện Phú Xuyên, thành phố Hà Nội.