Sau khi phơi khô, miến Cự Đà (xã Cự Khê, huyện Thanh Oai, Hà Nội) được rửa qua bằng nước bẩn đen ngòm rồi thái thành sợi, vứt vương vãi trên nền đất và được công nhân quấn lại thành bó bằng cách dùng chân giẫm không khác gì thảm chùi chân.
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hưng Yên khẳng định thông tin nhãn nhúng lưu huỳnh là tin đồn thất thiệt, không xảy ra tại địa phương.
Mua một hộp trứng gà tại siêu thị Auchan Gò Vấp (đường Phạm Văn Chiêu, quận Gò Vấp, TP.HCM), khi kiểm tra khách hàng bỗng phát hiện có dòi lúc nhúc bên trong.
“Các cơ quan chức năng cần công bố danh tính các doanh nghiệp vi phạm an toàn thực phẩm để người tiêu dùng biết và thực hiện quyền được lựa chọn của mình”, ông Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas) đề xuất.
Công an tỉnh Nghệ An vừa bắt giữ, tiêu hủy hơn 400 kg chân gà, sụn gà đã bốc mùi, không rõ nguồn gốc.
Tại buổi họp báo thông tin kết quả điều tra vụ phế phẩm cà phê nhuộm pin con ó chiều 26/4, Công an tỉnh Đắk Nông trực tiếp thử nghiệm trộn hỗn hợp sỏi đá nhỏ (2-3mm), than pin và vỏ cà phê sấy khô vào hồ tiêu.
Công an tỉnh Đắk Nông khởi tố, bắt tạm giam 5 người trong vụ pha trộn hỗn hợp tại cơ sở thu mua nông sản, thôn 13, xã Đăk Wer, huyện Đăk R’lấp.
Vì sao được ba đơn vị lớn là Bộ Công thương, Bộ Tài chính và Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn cùng quản lý nhưng vấn đề mất an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn tràn làn và khó kiển soát?
Chiều 26/4, Công an tỉnh Đắk Nông tổ chức họp báo thông tin kết quả trong công tác điều tra vụ cà phê nghi ngâm hóa chất, nhuộm pin con Ó trên địa bàn.
Cơ quan Công an tỉnh Đắk Nông vừa thu giữ 3 tấn hỗn hợp cà phê nghi nhuộm pin con Ó được bán cho một người ở Bình Phước.
Công an tỉnh Đắk Nông đã đủ bằng chứng khẳng định chủ cơ sở sử dụng đất đá, vỏ cà phê nhuộm than pin làm thực phẩm.
Lãnh đạo UBND tỉnh Đắk Nông vừa ra công văn yêu cầu công an tỉnh này khẩn trương vào cuộc và củng cố hồ sơ để xử lý hành vi vi phạm của chủ cơ sở sản xuất cà phê nghi nhuộm bằng pin Con Ó.
Công ty TNHH TM-DV Trần Phú vừa bị lực lượng chức năng tỉnh Quảng Nam xử phạt 60 triệu đồng về hành vi sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc để tẩy trắng 200 quả dừa.
Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cung cấp nghi vấn mới về vụ cà phê nhuộm pin, cụ thể, vỏ cà phê trộn ruột pin có thể được dùng để làm bột hồ tiêu, không phải bột cà phê.
Chủ cơ sở sản xuất dùng pin thối nhuộm cà phê phế thải ở Đắk Nông chưa khai nhận, rất quanh co và chỉ khai có một người đến đặt hàng, yêu cầu làm các phần việc.
Rau muống là loại thực phẩm có nguy cơ nhiễm chì cao nhất bởi thường được trồng ở các ao, ruộng ô nhiễm, nước đen, sình lầy.
Theo luật sư Trương Anh Tú, Đoàn Luật sư TP Hà Nội, hành vi của chủ cơ sở trên có dấu hiệu của Tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, được quy định tại Điều 317 Bộ luật hình sự 2015.
Theo lời khai của chủ cơ sở chế biến cà phê, lô hàng cà phê "bẩn" được nhuộm bằng pin Con Ó do một người đàn ông đặt hàng, được đưa đi tiêu thụ ở Bình Phước.
Cơ quan chức năng tiếp tục đến xưởng sản xuất cà phê của bà Nguyễn Thị Loan (trú thôn 13, xã Đắk Wer, huyện Đắk R’lấp) để làm rõ những người liên quan đến vụ việc nhuộm cà phê bằng pin.
Trong pin thường có các loại kim loại nặng, những chất cực độc gây nguy hiểm cho não, thận, tim mạch và khả năng sinh sản, thậm chí có thể gây tử vong.
Việc trộn pin với bột cà phê, trong quá trình pha cà phê, mangan dioxit sẽ thôi ra nước cà phê, người uống phải lượng mangan này có thể bị ngộ độc.
Bà Loan - chủ cơ sở sản xuất cà phê ở Đắk Nông khai nhận sau khi nhuộm vỏ cà phê, nếu có khách hàng tìm mua thì cơ sở này sẽ bán.
Cơ quan chức năng tỉnh Đắk Nông phát hiện hàng chục tấn cà phê bẩn cùng đất, đá tập kết trong kho, trong đó có 12 tấn cà phê được nhuộm đen bằng pin con ó.
Tại hiện trường, lực lượng chức năng tỉnh Đắk Nông phát hiện hàng chục tấn cà phê bẩn cùng đất, đá tập kết trong kho, trong đó có 12 tấn cà phê đã được nhuộm đen bằng pin con ó.
Sau khi tham gia giết mổ lợn liên hoan, dù không ăn tiết canh, người đàn ông 60 tuổi ở Nam Định vẫn phải nhập viện trong tình trong nguy kịch do nhiễm liên cầu lợn.
Dù có những thay đổi tích cực nhưng nhiều chuyên gia đánh giá, công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm tại các lễ hội vẫn tồn tại nhiều nỗi lo.
Tết không thể thiếu mứt nhưng đôi khi, mỗi miếng mứt lại là một mầm bệnh, tình trạng sản xuất mứt không đảm bảo vệ sinh vẫn diễn ra ở một vài nơi.
Hàng năm, vẫn có nhiều đoàn kiểm tra với nhiều đợt rầm rộ nhưng đến hẹn lại lên, mứt Tết bẩn lại vào mùa như một điệp khúc.
Kiểm tra cơ sở chế biến thực phẩm ở quận 12, lực lượng chức năng TP.HCM phát hiện 4 bình nhựa chứa chất tẩy trắng H2O2 (nước oxy già) dùng để tẩy trắng lòng lợn, sau đó bán làm thực phẩm.
Hơn 2 tấn thực phẩm được nhập lậu từ nước ngoài và quá hạn sử dụng đang chuẩn bị đưa vào các bữa ăn dành cho công nhân đã bị lực lượng QLTT tỉnh Bình Dương phát hiện và quyết định tiêu huỷ.
