Về đất Tổ Vua Hùng, đừng quên ăn thử canh rau sắn chua nấu cá cực kỳ gây nghiện
Nhiều người đang đổ về Phú Thọ để dâng hương lên Vua Hùng -đây là dịp để du khách thưởng thức món canh rau sắn chua nấu cá, đặc sản có 1-0-2 tại đất Tổ.
Từ khóa “
rau sắn muối chua
”
Rau sắn muối chua, món ăn lạ miệng của người Dao đỏ
Món ăn này được người Đao đỏ Yên Bái gọi là mờ sán sui, được làm từ 2 loại sắn giống địa phương, tuyệt đối không dùng sắn cao sản vì dễ gây ngộ độc.