Video: Rùng mình công nghệ làm trứng hột vịt bắc thảo 'ngậm' hóa chất
Về mặt nguyên tắc, trứng hột vịt bắc thảo được nấu khá kỳ công, tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian và chi phí, nhiều cơ sở hóa chất đã dùng hóa chất thay cho các nguyên liệu truyền thống để chế biến bất chấp các tại hại nguy hiểm đối với sức khỏe.