pate gan

Cách làm pate tại nhà vừa ngon, rẻ vừa an toàn

Cách chắc chắn nhất để có món pate an toàn là tự chế biến; dưới đây là các công thức giúp bạn tự làm pate tại nhà vừa ngon, rẻ vừa đảm bảo vệ sinh.

5 món từ thịt lợn dễ bị trà trộn thịt bệnh, trong đó có pate

Khi thịt lợn bệnh dễ dàng "ẩn mình" trong thực phẩm chế biến, chị em nội trợ cần cẩn trọng khi mua, đặc biệt phải lưu ý nguồn gốc xuất xứ.

Vì sao làm pate phải ngâm gan với sữa?

Ngâm gan với sữa gần như là khâu bắt buộc trong quy trình làm pate, là bí quyết cho món pate thơm ngon, vì sao phải làm như vậy, và sữa đóng vai trò gì?

Cách làm pate gan heo đơn giản tại nhà

Nhiều người lầm tưởng pate gan heo khó làm và mất thời gian, bạn hãy vào bếp với công thức đơn giản vừa nhanh vừa dễ dưới đây.

Cách làm pate gan lợn mịn mượt, ngon tê lưỡi

Với vài mẹo nhỏ khi áp dụng công thức làm pate gan lợn, thành phẩm bạn có được sẽ có kết cấu mịn mượt, hương vị thơm ngon béo ngậy cực hấp dẫn.

Tự làm pate gan heo ngon, bổ, rẻ tại nhà

Với nguyên liệu gan heo, thịt lợn, bánh mỳ, bì lợn, muối, tiêu, tỏi.. bạn có thể tự chế biến pate gan đơn giản tại nhà.