mật ong để lâu

Mật ong để lâu không bị hỏng, tại sao?

Chứa kháng sinh và lượng nước rất thấp khiến vi khuẩn không thể tồn tại, mật ong có thể được bảo quản trong thời gian dài mà không bị hỏng.