đặc sản Tết

Để làm ra món cá nướng Thái Xuyên trứ danh đòi hỏi cả quá trình kỳ công từ khâu lựa chọn cá cho đến tẩm ướp, nướng trên than hồng hàng giờ đồng hồ.

Cá kho làng Vũ Đại, gà Đông Tảo, quả phật thủ... là những món đặc sản Tết mang về thu nhập tiền tỷ cho người dân mỗi dịp lễ Tết.

Dồn hết vốn liếng, thậm chí đi vay lãi về để buôn các loại đặc sản song nhiều thương lái lỗ đậm, thậm chí còn trắng tay, vướng vào nợ nần.