Chiên ngập dầu hay ít dầu đỡ bị ngấm chất béo hơn?
Nhiều người đổ ít dầu khi chiên để hạn chế chất béo, một số người lại cho rằng cách chiên ngập dầu giúp thực phẩm ít ngấm chất béo hơn, sự thật ra sao?
Thói quen nấu ăn tại nhà có thể tăng nguy cơ ung thư, bạn cần bỏ ngay
Nấu một món quá lâu, sử dụng nhiệt độ cao để nướng, chiên ngập dầu là những thói quen cần bỏ trong nhà bếp.