
Vì sao không nên nấu đồ chua trong chảo gang?
Các món có tính axit cao như canh chua, cà chua, dưa muối, giấm, me, sấu… thường được khuyến cáo không nên nấu trong chảo gang; vì sao lại như vậy?

Các món có tính axit cao như canh chua, cà chua, dưa muối, giấm, me, sấu… thường được khuyến cáo không nên nấu trong chảo gang; vì sao lại như vậy?

Chảo gang có độ bền cao hơn nhiều loại chảo khác nhưng lại dễ gỉ sét nếu không biết cách sử dụng và bảo quản đúng.

Mong muốn tạo ra những sản phẩm Việt chất lượng, trải qua nhiều thăng trầm, anh Nguyễn Chí Toàn có hành trình nỗ lực gầy dựng thương hiệu Chảo Gang Việt.