Loại cá được ví như ‘nhân sâm dưới nước’, vừa dưỡng thận vừa bổ não
Cá chạch, loài cá nước ngọt quen thuộc với người dân Việt Nam, không chỉ là món ăn dân dã thơm ngon mà còn được ví như "nhân sâm dưới nước".
Từ khóa “
các chạch đất kho nghệ
”
Cách làm cá chạch đất kho nghệ thơm lừng
Cá chạch có thể chế biến được nhiều món như cá chạch kho tộ, cá chạch chiên giòn, cá chạch nấu canh lá gừng, cá chạch nướng muối ớt...