
Chị em 'phát sốt' với bánh Trung thu khổng lồ đắt đỏ
Bánh Trung thu khổng lồ giá từ vài trăm đến cả triệu đồng đang thu hút nhiều khách hàng bởi sự mới lạ.

Bánh Trung thu khổng lồ giá từ vài trăm đến cả triệu đồng đang thu hút nhiều khách hàng bởi sự mới lạ.

Đội Quản lý thị trường số 7, Cục Quản lý thị trường tỉnh Bắc Ninh vừa phát hiện và tịch thu chờ tiêu hủy hơn 2000 chiếc bánh Trung thu Trung Quốc nhập lậu.

Tại điểm tập kết nhà xe Sao Việt ở Hà Nội, cơ quan chức năng phát hiện nhiều bánh trung thu, thịt lợn, túi xách nhãn hiệu Gucci, Versece nghi kém chất lượng.

Để phục vụ nhu cầu của giới đại gia, nhiều cơ sở sản xuất bánh Trung thu trên thế giới ra mắt các loại bánh được làm từ vàng, bạc vô cùng đắt đỏ.

Nhiều bánh trung thu hết hạn nhưng do bao bì còn nguyên, gói hút oxy đủ khả năng giữ môi trường yếm khí nên nấm mốc không phát triển.

Dù còn 1 tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng thị trường bánh tại TP.HCM đã nhộn nhịp.

Chiều 16/8, cơ quan chức năng Hà Nội thu giữ 4.440 bánh trung thu trứng chảy mang nhãn mác Trung Quốc được nhập lậu qua đường tiểu ngạch.

Còn một tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng không chỉ các loại bánh truyền thống mà rất nhiều sản phẩm độc lạ đã dồn dập rao bán, đặc biệt trên chợ online.

Hộp bánh trung thu giá 630 USD (gần 15 triệu đồng) vừa được ra mắt tại Singapore không chỉ dát vàng mà còn có bột nấm cục truffle ở bên trong.

Để đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng, Tổng cục Quản lý thị trường yêu cầu Cục Quản lý thị trường các tỉnh kiểm tra chặt mặt hàng bánh kẹo dịp Tết Trung thu 2019.

Dù còn gần 2 tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng nhiều cửa hàng bán bánh đã được dựng lên trên vỉa hè Hà Nội.

Được biến tấu từ bánh trung thu truyền thống, nhưng những chiếc bánh điêu khắc có màu sắc đa dạng hơn, các họa tiết trang trí đều được khắc nổi rất tỉ mỉ và tinh tế.

Báo cáo tài chính của 4 đại gia trong làng bánh Trung thu là Kinh Đô, Bibica, Hải Hà và Hữu Nghị cho thấy bức tranh kẻ khóc người cười, đáng buồn nhất là khi Kinh Đô bán mảng này cho đối tác ngoại.

Bánh trung thu là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt Nam vào ngày Rằm tháng 8, nhưng lượng đường trong chiếc bánh sẽ khiến người tiểu đường phải đối mặt với nguy cơ tăng đường máu quá cao sau khi ăn.

Theo chân "mẹ chồng" Lan Hương chọn bánh trung thu cho một mùa phá cỗ trăng rằm.

Hướng dẫn cách làm nem ngọt có nhân Lava trứng chảy, món ăn lạ dịp Trung thu chưa có trên thị trường.

Nhiều khách hàng xếp hàng dài mua bánh trước cửa hàng bánh Bảo Phương ở đường Thụy Khuê, một địa điểm bán bánh trung thu truyền thống nổi tiếng ở Hà Nội.

Đội quản lý thị trường Hà Nội thu giữ gần 2.000 bánh trung thu cùng nhiều loại thực phẩm chức năng chưa qua kiểm định, không hạn sử dụng.

Bán được khoảng 2.000 chiếc bánh trung thu màu sắc độc đáo, trừ chi phí phần nguyên liệu và dụng cụ làm, mới tháng đầu kinh doanh, chị Hằng đã thu ngót 100 triệu đồng.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đưa ra khuyến cáo cách chọn bánh trung thu an toàn tới người dân.

Lượng calo trong mỗi chiếc bánh trung thu có thể lên đến 700 kcal, bằng 2 cốc trà sữa, rất dễ dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì, làm tăng lượng đường trong máu với người mắc tiểu đường.

Một chiếc bánh nhỏ xíu, tưởng chừng chỉ là đồ ăn vặt, không ảnh hưởng gì đến khẩu phần hàng ngày nhưng trên thực tế, nó lại chứa một lượng calo rất lớn.

Ngày 14/8, Cục An toàn thực phẩm (Tổ trưởng Tổ công tác giúp việc ban chỉ đạo liên ngành TW về an toàn thực phẩm) có Công văn số 4231/ATTP-KHTC gửi Vụ Khoa học Công nghệ - Bộ Công thương về việc xác minh thông tin bánh trung thu nhập lậu từ nước ngoài.

Sau khi trực tiếp quan sát, cầm trên tay loại bánh trung thu mini giá siêu rẻ chỉ 2000 – 5000 đồng/cái, các chuyên gia về thực phẩm đã đưa ra những đánh giá đều tiên về chất lượng, độ an toàn của nó.

Năm nay, không chỉ cố gắng tạo ra sản phẩm, bao bì mẫu mã mới, các doanh nghiệp còn tung ra nhiều “chiêu” để thu hút khách hàng, đặc biệt là với đối tượng là người mắc bệnh mãn tính như tiểu đường, huyết áp, tim mạch.

Thời gian gần đây, những chiếc bánh Trung thu có giá siêu rẻ đang gây náo loạn thị trường; tuy nhiên, nhiều chuyên gia cảnh báo, việc sử dụng bánh kém chất lượng sẽ gây tác hại đến sức khỏe, như: viêm loét dạ dày, tổn hại đến dây thần kinh...

Tiến sĩ Từ Ngữ - Tổng Thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam chia sẻ về bánh trung thu giá 2.000 đồng.

Xuất hiện tại thị trường Việt từ mùa Trung thu năm 2015 và được quảng cáo là bánh trung thu Hồng Kông xách tay sang chảnh, thế nhưng, ít ai biết được sự thật đằng sau loại bánh trung thu to như chiếc pizza này.

Bánh Trung thu siêu rẻ chỉ 5.000 đồng/chiếc đang được rao bán tràn lan tại TP.HCM khiến nhiều người băn khoăn về chất lượng của loại bánh này.

Lực lượng quản lý thị trường Hà Nội vừa kiểm tra, thu giữ lô hàng hơn 10.000 bánh trung thu nhập lậu với mức giá siêu rẻ chỉ 2000 đồng/chiếc tại một cửa hàng buôn bán nông sản ở xã La Phù, huyện Hoài Đức (Hà Nội).