Bí quyết của người đẹp là chọn những loại thực phẩm tươi, đủ dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho cơ thể. Chế độ ăn uống của Miranda không những giúp cô có vóc dáng săn chắc mà còn nuôi dưỡng da, tóc và móng chắc khỏe hơn.
 |
Bữa sáng:
- Một chén salad trái cây tươi với sữa chua và hạt ngũ cốc.
 |
Cách làm:
Xếp vào dĩa hoặc tô theo thứ tự sữa chua, hạt ngũ cốc, trái cây cắt nhỏ. Đặt thêm vài lá xà lách, cà chua bi và rau mầm lên trên. Khi ăn trộn đều các nguyên liệu lại là bạn đã có món salad hoa quả chua ngọt dịu nhẹ, rất bổ dưỡng và tốt cho làn da nhất là trong mùa hè nóng nực.
- Một lát bánh mì đen ăn kèm trái bơ và trứng luộc.
 |
Cách làm:
Nướng vài lát bánh mì đen. Bơ dằm phết đều lên trên mặt bánh. Trứng luộc lòng đào đặt lên trên cùng. Rắc thêm ít muối mè nữa là bạn có món ăn sáng tuyệt vời để giảm cân giống Miranda Kerr rồi.
- Ly nước chanh gừng.
 |
Cách làm:
- Gọt vỏ và cắt khúc nhỏ gừng, rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ.
- Cho gừng đã xay, 450gr đường và 1,4 lít nước vào nồi. Bật to lửa và đun đến khi nước sôi thì giảm lửa vừa, đun liu riu trong 1 giờ rồi tắt bếp. Sử dụng một cái rây để lọc bã gừng và chỉ lấy nước.
- Rửa sạch và cạo vỏ của 2 quả chanh, 8 quả còn lại vắt lấy nước.
- Cho 170g đường vào cùng 235ml nước vào nồi đun ở lửa lớn. Bạn nhớ khuấy đều và đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết.
- Để nước đường sôi trong 1 phút rồi tắt bếp rồi để đường nguội.
- Bạn cho nước cốt chanh vào bình rồi đổ nước si-rô đường vào.
- Cho phần nước còn lại vào để pha loãng rồi cho vỏ chanh vào tiếp.
- Cho đá vào đầy ly và đổ nước chanh vào. Bạn chỉ cần cho siro đường và siro gừng tùy theo khẩu vị.
Bữa phụ:
- Các loại hạt: hồ đào, hạnh nhân, óc chó để ăn nhẹ những khi đói.
 |
Bữa trưa:
- Salad cá ngừ
 |
Cách làm:
- Xà lách, cà chua, dưa chuột rửa sạch.
- Cắt xà lách thành những đoạn dài khoảng 3cm.
- Dưa chuột nạo vỏ, chẻ làm tư, bỏ ruột rồi cắt miếng vuông nhỏ.
- Cà chua bi bỏ cuống, bổ đôi.
- Bày xà lách, dưa chuột, cà chua vào đĩa.
- Làm hỗn hợp sốt trộn salad gồm: 4 thìa canh sốt mayonaise + 1 thìa canh đường + 2 thìa canh dầu ô liu + một dúm muối nhỏ. Có thể bớt 1 thìa canh dầu ô liu bằng 1 thìa nước cốt chanh leo cho có thêm vị thơm của món salad.
- Mở hộp cá ngừ, chắt bỏ dầu, vớt lấy phần thịt cá cho lên trên phần rau quả đã bày sẵn trong đĩa.
- Rưới nước sốt salad lên trên, thêm chút hạt tiêu cho thơm, trộn đều và thưởng thức.
- Nước chanh hoặc trà.
 |
Bữa phụ:
- Vài miếng trái cây tươi hoặc các loại hạt.
Bữa tối:
- Cá hồi nướng ăn kèm với salad rau củ, thỉnh thoảng có thể thay cá bằng thịt bò, thịt cừu hay thịt gà ít mỡ. Người đẹp ưu tiên các loại thịt trắng hơn thịt đỏ như thịt bò hay thịt heo.
 |
Cách làm:
- Bật lò nướng 230 độ C trước khi nướng cá 10 phút.
- Cá hồi rửa sạch, xịt nhẹ dầu ôliu đều lên 2 mặt cá để khi nướng không bị khô, thoa lên mình cá một chút muối.
- Chanh vàng cắt đôi rồi thái lát tròn mỏng, phần đầu quả chanh không cắt lát được thì thái mỏng vỏ. Phần chanh còn lại cất để dùng sau.
- Xếp các lát chanh vào khay nướng, rải mấy nhành cỏ xạ hương rồi đặt cá hồi lên trên, tiếp tục đắp chanh và vỏ chanh lên mặt trên của cá, phía trên cùng đắp những lát bơ mỏng.
- Cho khay nướng vào lò, nướng cá trong 20 phút hoặc đến khi cá chín, tùy mức độ dày mỏng của miếng cá.
Trong thời gian chờ cá chín thì trộn salad rau quả: xà lách rửa sạch, chọn lá ngon, táo bỏ hạt, bổ múi cau và cắt đôi, cà chua bi cắt đôi, kiwi cắt khoanh tròn, dưa chuột muối để nguyên, tất cả cho vào tô trộn, trộn đều cùng 4 muỗng súp salad cream và 1 tsp dầu ô liu.
Cá hồi đã nướng xong, dùng phần chanh vàng còn lại cắt vài lát để riêng trang trí, một ít vắt nhẹ lên cá, một ít để làm muối tiêu chanh. Món này có thể ăn cùng muối tiêu chanh hoặc sốt tiêu đen.
- Trà gừng.
Tráng miệng:
- Món ưa thích của người đẹp là chocolate đen hoặc kem, giới hạn 2 lần một tuần.
 |
Với thực đơn trên, thiên thần của Victoria Secret luôn duy trì lượng calo nạp vào cơ thể ở mức 1.300 - 1.500 calo mỗi ngày. Ngoài việc áp dụng chế độ ăn kiêng lành mạnh, đủ chất cộng thêm việc tập luyện yoga, pilates, đạp xe, Miranda Kerr luôn an tâm về sức khỏe và cân nặng hoàn hảo của mình.
 |
Lam Dung
Bình luận