Cây chùm ngây: Tốt cho đàn ông và đàn bà
Loài cây chùm ngây, thuộc giống Moringa, là một loài cây được canh tác rộng rãi khắp thế giới. Loài cây này có giá trị dinh dưỡng khá cao và được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau. Thân cây khá mảnh khảnh, thân cành phân nhiều nhánh khác nhau, cây cao xấp xỉ 10m.
Nhưng nếu trồng làm thức ăn thì nên bấm ngọn cây khi cây cao khoảng 1m, để từ đó cành nhánh phân bố như tán dù, và khi cây ra trái cũng dễ dàng thu hái hơn. 
Cây chùm ngây
Cây chùm ngây được xem là một trong những loài cây hữu dụng bậc nhất thế giới khi mà toàn bộ các phần trên cây chùm ngây đều có thể được dùng làm thức ăn hoặc phục vụ cho các mục đích khác.
Lá cây chùm ngây có chứa nhiều chất dinh dưỡng, đáng kể là thành phần beta-carotene, vitamin C, chất đạm, chất sắt và kali.
Cây chùm ngây còn là nguồn cung cấp đáng kể canxi và phốt-pho.
Hạt của quả chùm ngây còn có tác dụng tăng cường sinh lực, dùng để điều chế làm thuốc trị chứng bất lực ở đàn ông hoặc làm tăng cường khả năng ham muốn ở đàn bà. Trong hạt chùm ngây có chứa từ 38 - 40% dầu ăn được (còn gọi là dầu ben).
Thứ dầu nguyên chất từ hạt quả chùm ngây rất trong, không mùi, để lâu không trở mùi như các loại dầu thực vật khác.
Bột hạt chùm ngây sau khi ép dầu, phơi khô có thể được dùng để làm tác nhân làm trong sạch các nguồn nước bị nhiễm bẩn. Vỏ cây, nhựa cây, rễ cây, lá, hạt, dầu và hoa của cây chùm ngây đều được dùng để làm thuốc trị bệnh cứu người tại một số quốc gia trên thế giới.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) thì cây chùm ngây được sử dụng trong việc đấu tranh chống suy dinh dưỡng tại nhiều quốc gia, nó là nguồn thức ăn rất tốt cho trẻ em mới sinh ra và những người mẹ vừa mới sinh con.
Đặc biệt ba tổ chức phi chính phủ là tổ chức "Cây Đời", tổ chức "Nhà thờ Thế giới" và tổ chức "Giáo dục cảnh báo về đói nghèo", đã ủng hộ cho cây chùm ngây là "loài cây dinh dưỡng của xứ sở nhiệt đới".
Lá chùm ngây có thể ăn tươi, nấu chín hay bảo quản dưới dạng bột trong suốt nhiều tháng mà không cần sử dụng đến tủ lạnh, và cũng không hề mất đi giá trị dinh dưỡng khi để lâu.
Cây chùm ngây đặc biệt được dùng làm thức ăn tại xứ sở nhiệt đới vì nó vẫn còn lá tươi tốt cho mãi đến cuối mùa khô mặc dù vào thời điểm đó thì các loại thực phẩm khác trở nên khan hiếm.
Lá cây chùm ngây có chứa nhiều vitamin A hơn cả cà rốt, nhiều canxi hơn sữa, nhiều sắt hơn rau muống, nhiều vitamin C hơn cam chanh, nhiều kali hơn chuối, và nhiều chất đạm hơn trứng và sữa.
Theo Kiến thức

5 món ăn, thức uống giải độc gan thận hiệu quả
Gan thận là những bộ phận quan trọng của cơ thể, dưới đây là 5 món ăn, thức uống giải độc gan thận hiệu quả.

Nên uống nước lá vối khô hay tươi?
Nước vối là thức uống được nhiều người yêu thích nhất là trong những ngày hè nắng nóng, vậy nên uống nước lá vối khô hay tươi?
Cấp cứu khẩn lúc nửa đêm sau khi ăn ve sầu
Nam sinh ở Phú Thọ xuất hiện các triệu chứng dị ứng như nổi ban, sưng môi, tê lưỡi và được chẩn đoán sốc phản vệ sau khi ăn ve sầu.

TV360 sở hữu bản quyền phát sóng giải U17 châu Á 2026
TV360 là đơn vị duy nhất tại Việt Nam sở hữu bản quyền phát sóng trọn vẹn giải U17 châu Á 2026 (AFC U17 Asian Cup), đầy đủ các trận từ vòng bảng đến chung kết.

Bộ Nội vụ: Đề xuất các phương án cụ thể về cải cách tiền lương trong quý 2
Trong quý 2/2026, Bộ Nội vụ sẽ chuẩn bị kỹ lưỡng, đề xuất các phương án cụ thể về thực hiện cải cách chính sách tiền lương theo lộ trình.

Vietlott 28/4 - Kết quả xổ số Vietlott hôm nay 28/4/2026 - Xổ số Power 6/55
(VTC News) - Vietlott 28/4, Vietlott Power 6/55 28/4, trực tiếp kết quả xổ số Vietlott hôm nay 28/4/2026, xổ số Power 6/55 28/4, xổ số Vietlott 28/4.

MV có câu 'lúa chín không cúi đầu' vẫn tồn tại trên Youtube, đơn vị sản xuất nói gì?
Đơn vị sản xuất MV "Người Việt mình thương nhau" phản hồi về những tranh cãi xung quanh câu hát 'lúa chín cao chẳng hề cúi đầu'.

10 sai lầm phổ biến nhất khi uống rượu vang
Ướp lạnh mọi loại vang, "dô một trăm phần trăm"... là những sai lầm khi uống rượu vang mà nhiều người mắc phải, khiến hương vị, phong cách và sức khỏe bị ảnh hưởng.

XSMN 28/4 - Trực tiếp kết quả xổ số miền Nam hôm nay 28/4/2026
(VTC News) - XSMN 28/4, cập nhật kết quả xổ số miền Nam hôm nay ngày 28/4/2026, theo dõi trực tiếp XSMN thứ 3 KQXSMN mới nhất hôm nay.

Infographic: Loạt dự án khởi công dịp 30/4 ở TP.HCM
Ngày 29/4, TP.HCM tổ chức khởi công 4 dự án và trao chứng nhận đầu tư dự án cảng quốc tế Cần Giờ, nhân kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.

Trực tiếp kết quả xổ số Đắk Lắk hôm nay 28/4/2026 - XSDLK 28/4
XSDLK 28/4, trực tiếp kết quả xổ số Đắk Lắk hôm nay 28/4/2026, xổ số Đắk Lắk thứ Ba ngày 28/4/2026, xổ số Đắk Lắk 28/4.

Trực tiếp kết quả xổ số Quảng Nam hôm nay 28/4/2026 - XSQNA 28/4
XSQNA 28/4, trực tiếp kết quả xổ số Quảng Nam hôm nay 28/4/2026, xổ số Quảng Nam thứ Ba ngày 28/4/2026, xổ số Quảng Nam 28/4.

XSMB 29/4 - Trực tiếp kết quả xổ số miền Bắc hôm nay 29/4/2026
(VTC News) - XSMB 29/4, cập nhật kết quả xổ số miền Bắc hôm nay ngày 29/4/2026, KQXSMB thứ 4, trực tiếp xổ số miền Bắc 29/4, tra cứu kết quả XSMB hôm nay.


Bình luận