Loại rau giúp bổ sung canxi ngang sữa tươi

Để hình thành và phát triển xương vững chắc và trí tuệ đặc biệt là đối với trẻ nhỏ, canxi là một chất không thể thiếu và không ngừng phải bổ sung. Sữa tươi chính là nguồn cung cấp canxi tốt nhất cho trẻ. Tuy nhiên, hiện nay có những bà mẹ thiếu sữa, cần phải tìm ra những loại thực phẩm để bổ sung cho trẻ.

Bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn những loại rau có chất lượng ngang bằng với sữa để giúp trẻ phát triển tốt.

Rau cải chíp

Rau cải chíp là sự lựa chọn thông minh của những người mẹ để cung cấp đủ lượng canxi cho trẻ, giúp trẻ phát triển toàn diện.

Trong cải chíp chứa nhiều vitamin A, C, sắt, kali, nguồn canxi dồi dào cho người hấp thụ. Trong 100g rau cải chíp có hơn 100mg canxi, giúp hình thành hệ xương và trí tuệ, phát triển chiều cao.

Chất lượng cải chíp có tác dụng rất lớn đối với cơ thể, giúp phát triển cơ bắp và các dây thần kinh luôn khỏe mạnh, tăng sức đề kháng cho trẻ nhỏ.

Cải xoăn

Cũng giống cải chíp, cải xoăn cũng là thực phẩm giàu canxi, thậm chí còn cao hơn cả trong sữa bò.

Một đĩa salad cải xoăn chứa đến 315 mg canxi nhiều hơn lượng canxi trong một cốc sữa bò.

Không những giàu canxi, cải xoăn còn chứa mangan và phốt pho, 2 dưỡng chất thiết yếu để phát triển hệ xương.

Vì vậy, các bà mẹ nên bổ sung rau cải xoăn vào khẩu phần ăn của trẻ bằng ly sinh tố cải xoăn hay làm món salad mà trẻ yêu thích.

Cải bó xôi

Cải bó xôi cũng như các loại trên, đó là nguồn canxi tự nhiên dồi dào mà mẹ không nên bỏ qua.

Ngoài chế biến thực phẩm, bạn cũng có thể làm sinh tố. Một ly sinh tố cải bó xôi cũng đủ để bạn bổ sung lượng canxi vừa đủ cho cơ thể, đặc biệt là đối với trẻ em.

Đồng thời, lượng mangan trong loại rau này còn giúp hoàn thiện cấu trúc xương, cho hệ xương khớp chắc khỏe.

Ngoài những thực phẩm trên, còn có rất nhiều loại rau bổ sung thêm lượng canxi giúp cơ thể khỏe mạnh. 

Video: Cải mèo - loại rau quý đặc sản của vùng cao Tây Bắc