Khoai tây chiên khiến cô gái trẻ người Anh béo phì, mắc nhiều bệnh tật như thiếu máu và mất trí nhớ tạm thời
Arlene Mounce, một nhân viên ngân hàng sống tại Irvine, Ayrshire (Anh) không thể nhớ mình bị mắc chứng ám ảnh với thức ăn từ lúc nào, mà chỉ nhớ mình đã sống sót nhờ khoai tây, bánh mỳ, bánh kem từ năm 4 tuổi.
Dù mắc nhiều bệnh nhưng Arlene vẫn không thể thay đổi chế độ ăn uống của mình. Cô chỉ thích ăn các loại khoai tây chiên.
Năm 21 tuổi, Arlene được chẩn đoán mắc chứng hay quên và mất trí nhớ tạm thời. Trong một lần đổ bệnh, bố mẹ Arlene tưởng đã mất con gái nhưng cô đã sống sót nhờ tiêm vitamin B12, nhưng Arlene vẫn không thể thay đổi chế độ ăn toàn khoai tây rán, bánh mỳ và bánh quy.
Arlene kết hôn năm 23 tuổi và ly dị sau đó, Arlene lại chuyển về ở với cha mẹ. Arlene đã từng được gia đình và bạn bè giúp đỡ để thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh bằng thịt và rau hàng ngày nhưng mọi chuyện vẫn không thay đổi, cô vẫn chỉ thích ăn khoai tây.
Mãi đến năm cô 32 tuổi, bác sỹ mới chẩn đoán Arlene mắc bệnh Selective Eating Disorder (SED), một dạng bệnh lý khiến cho người bệnh hình thành tâm lý chỉ thích ăn một loại đồ ăn duy nhất và sợ hãi đối với mọi loại đồ ăn khác.
Suốt khoảng thời gian dài, Arlene đã tiêu thụ khoảng 2 tấn khoai tây, chính điều này đã gây ra tình trạng bệnh thiếu máu và khiến cân nặng của Arlene tăng vọt lên. Hiện, Arlene đã nặng 115kg.
Cuối cùng, Arlene lấy hết can đảm để đến gặp bác sỹ để thay đổi chế độ ăn uống của mình. Bác sỹ đã đưa ra phương pháp thay đổi hành vi nhận thức bằng hình thức thôi miên.
Dù không thể chữa khỏi bệnh hoàn toàn, nhưng hiện giờ Arlene đã có thể ăn thịt gà, thịt xông khói, bánh mì kẹp thịt, mì và trái cây. ‘Bây giờ tôi ăn những thứ đa dạng hơn, tôi cũng muốn giảm khoảng 25kg’, Arlene chia sẻ.
Nhận tin VTC News trên Google
Thêm VTC News làm nguồn ưu tiên để thấy tin tức mới thường xuyên hơn trên Google.
Trương Lương hiểu sâu sắc câu "Thỏ khôn chết, chó săn bị nấu; chim cao hết, cung tốt bị cất" nên tuổi già bình yên, còn Hàn Tín mải mê binh quyền nên chết thảm.
TP.HCM đang đẩy nhanh giải phóng mặt bằng 978 hộ dân để khởi công cải tạo rạch Văn Thánh hơn 8.555 tỷ đồng vào tháng 10, từng bước xóa khu "ổ chuột" ven kênh.
Sau khi nghe tiếng va chạm lớn phát ra từ cao tốc, vợ chồng chị Chiêm lập tức chạy đến ứng cứu, mở cửa thoát hiểm giúp hơn 10 hành khách mắc kẹt thoát khỏi xe khách.
Hai người dân mắc kẹt giữa dòng lũ trên suối Nậm Vai, xã Mường Than (Lai Châu) được lực lượng công an giải cứu an toàn sau hơn 2 giờ triển khai cứu hộ.
Sau thời gian khuyến khích AI hỗ trợ sáng tác, nhiều nền tảng tiểu thuyết trực tuyến của Trung Quốc bắt đầu siết quản lý để bảo vệ chất lượng nội dung.
THB Việt Nam cung cấp đa dạng máy đo nhiệt độ chính hãng, đáp ứng nhu cầu của doanh nghiệp từ kiểm tra chất lượng, bảo trì thiết bị đến giám sát quy trình sản xuất.
Mondelez Kinh Đô Việt Nam năm thứ ba liên tiếp được vinh danh tại giải thưởng HR Asia Best Companies to Work for in Asia 2026 (Nơi làm việc tốt nhất châu Á 2026).
Điện lưới quốc gia và điện mặt trời mái nhà tạo động lực mới cho vùng biên Lâm Đồng, giúp người dân, DN giảm chi phí, nâng sức cạnh tranh, thúc đẩy chuyển đổi xanh.