(VTC News) - Một nhà hàng của Nhật đã móc hầu bao hơn 736.000 USD (15,3 tỉ đồng) để mua một con cá ngừ tại một phiên chợ đấu giá vào thứ Năm hôm nay.
Đây là con cá ngừ vây xanh, nặng 269 kg, được bắt ở ngoài khơi bờ biển Aomori, phía bắc Nhật Bản.
Anh Kiyoshi Kimura, chủ của chuỗi nhà hàng nổi tiếng Sushi-Zanmai cùng con cá ngừ mua được
Anh Kiyoshi Kimura, chủ của chuỗi nhà hàng nổi tiếng Sushi-Zanmai đã mua được nó tại phiên chợ đấu giá đầu năm ở Tsukiji với giá 32,49 triệu yên, tương đương với 736.500 USD. Đây là mức giá cao nhất kể từ trước tới nay đối với một con cá ngừ, vượt qua mức giá 32,49 triệu yên trong phiên đấu giá đầu năm ngoái.
Theo đó, chủ chuỗi nhà hàng này sẽ sẻ thịt nó và bán với mức 210.000 yên một ký, tương đương 2.737 USD/kg, hay 57 triệu VND/kg. Còn nếu mua lẻ, nhà hàng sẽ bán với giá 5.000 yên một miếng.
Anh Kimura nói rằng:”Tôi mua con cá ngừ ngon nhất này để người Nhật có thể thưởng thức nó, chứ không phải người nước ngoài”. Năm ngoái, một chủ cửa hàng sushi của HongKong đã mua được con cá ngừ ngon nhất trong phiên đấu giá đầu năm.
Vũ Kiều (theo bangkokpost)
Bình luận