Đại diện Đội Cảnh sát môi trường, Công an TP Vinh (Nghệ An) cho biết, đơn vị vừa phát hiện và bắt quả tang một cơ sở sử dụng nhựa thông đun sôi nhổ lông và dùng hàn the tẩy trắng thịt gia cầm trước khi bán cho khách hàng.
Cơ sở Vinh Phụng dùng nhựa thông đun sôi để nhổ lông gia cầm.
Sáng 2/8, lực lượng công an kiểm tra cơ sở giết mổ gia cầm Vinh Phụng do ông Bùi Xuân Phụng (SN 1961, trú tại phường Vinh Tân, TP Vinh) làm chủ. Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện 50 con vịt, trong đó, 30 con đã nhổ lông bằng cách sử dụng nhựa thông đun sôi.
Ông Phụng khai nhận, do nhu cầu thị trường tiêu thụ lượng gia cầm lớn nên mỗi ngày cơ sở của ông giết mổ hàng trăm con gia cầm. Để nhổ sạch lông của gia cầm nhanh, cơ sở sử dụng nhựa thông đun sôi. Sau khi làm sạch, gia cầm được ngâm vào nước pha hàn the để làm trắng rồi đem đi tiêu thụ.
Cơ quan chức năng lập biên bản thu giữ tang vật.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở giết mổ gia cầm Vinh Phụng không có giấy phép hoạt động, không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lực lượng chức năng đã lập biên bản thu giữ 3kg hàn the, 3kg nhựa thông khô và số gia cầm trên để xử lý theo quy định.
Video: Công an Nghệ An bắt giữ 250kg thực phẩm bẩn
Bình luận