Bữa sáng rất quan trọng với cơ thể. Bữa sáng giúp lấp đầy dạ dày sau một đêm trống rỗng và cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc mới. Sáng thức dậy ăn cơm luôn được không là vấn đề băn khoăn của không ít người.
Sáng thức dậy ăn cơm luôn được không?
Báo Lao động dẫn nguồn trang Health cho biết, ăn sáng ngay sau khi ngủ dậy không tốt cho sức khỏe, thậm chí còn có hại cho dạ dày. Sau một giấc ngủ dài, hầu hết các cơ quan của cơ thể vẫn lưu lại một phần của bữa ăn tối.
Cơ quan tiêu hóa vẫn cần thời gian để xử lý và hấp thụ phần ăn đó. Nếu bạn ăn bữa sáng quá sớm, sẽ làm thức ăn thêm chồng chất, gây ảnh hưởng đến đường tiêu hóa.
Vì vậy, khi ngủ dậy, bạn nên vận động nhẹ và ăn sáng sau đó khoảng 20-30 phút. Thực đơn bữa sáng sẽ tuỳ thuộc và nhu cầu và sở thích của từng người, cơm cũng là lựa chọn thích hợp cho bữa ăn sáng. Tuy nhiên các chuyên gia khuyên bạn nên ăn sáng bằng cơm và thức ăn nấu mới chứ không nên ăn lại đồ thừa của bữa tối hôm trước.
Sáng thức dậy ăn cơm luôn được không là băn khoăn của không ít người
Những điều cần tránh khi ăn sáng
Bỏ bữa sáng
Báo điện tử VOV dẫn nguồn trang HindustanTimes cho biết, bỏ bữa sáng chắc chắn không phải là một lựa chọn lành mạnh vì nó làm giảm sự trao đổi chất của cơ thể.
Ăn sáng muộn
Chuyên gia dinh dưỡng Ruhi Khan tại Bệnh viện Bhatia, Mumbai, khuyến nghị: “Tốt nhất nên ăn sáng trong vòng 1 giờ sau khi thức dậy. Bữa sáng của một người ảnh hưởng đến các bữa ăn khác của họ trong ngày. Bạn sẽ có xu hướng ăn quá nhiều trong bữa trưa và bữa tối nếu như bạn không ăn sáng.
Kết hợp caffein với bữa ăn sáng
Nhiều người xu hướng uống cà phê hoặc trà ngay sau bữa sáng. Cà phê hoặc trà có chứa caffeine, tannin là những chất chống lại chất dinh dưỡng, ức chế sự hấp thụ các chất dinh dưỡng như canxi và sắt. Thay vào đó, hãy thưởng thức tách trà hoặc cà phê nửa giờ sau bữa ăn chính của bạn.
Ăn đồ ăn lạnh
Cho dù đó là mùa hè thì bạn cũng không nên ăn đồ lạnh trong bữa sáng. Buổi sáng, cơ thể bạn bao gồm cơ bắp, thần kinh, mạch máu đang ở trạng thái co lại.
Nếu bạn ăn thực phẩm lạnh sẽ khiến lưu lượng máu trong cơ thể khó lưu thông... ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, lâu ngày dẫn đến táo bón, giảm sức đề kháng của cơ thể.
Ăn đồ ăn thừa từ hôm trước
Không ít người có thói quen ăn đồ ăn thừa còn lại từ hôm trước vào bữa sáng hôm sau. Điều này có thể không gây nhiều ảnh hưởng nếu thực phẩm đó được bảo quản tốt.
Nếu bạn ăn phải những thức ăn này thì sẽ có thể bị đau bụng hoặc rối loạn tiêu hóa, năng lượng cung cấp cho cơ thể cũng thấp nên bạn cảm thấy mệt mỏi khi bắt đầu một ngày mới.
Uống nước sinh tố hoa quả thay vì ăn hoa quả tươi
Bạn thích xay hoa quả để làm sinh tố cho bữa sáng hơn là ăn hoa quả tươi, điều này cũng tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, hoa quả sau khi xay qua máy xay sinh tố sẽ bị giảm một lượng đáng kể các chất vitamin, khoáng chất và chất xơ.
Thay vào đó, bạn nên uống nước lọc và ăn hoa quả tươi để đảm bảo dinh dưỡng và tránh bổ sung nhiều calo, đường vào cơ thể như với sinh tố hoa quả.
Trên đây là những thông tin giải đáp về băn khoăn "Sáng thức dậy ăn cơm luôn được không?" cũng như những điều cần tránh khi ăn sáng. Hãy thiết lập cho mình một bữa sáng lành mạnh nhé.
Bình luận