thực phẩm

Bí quyết tăng cường sức khoẻ với 21 khuyến nghị có chứng cứ y học

Đã qua rồi giai đoạn đời sống kinh tế cả nước gặp nhiều khó khăn, mỗi sớm thức dậy không ít người luôn đau đáu trong lòng "Hôm nay có được gì để ăn cho đủ no mà có sức làm việc?"

Hàng trăm chị em ngưỡng mộ khi nghe Quyền Linh chia sẻ bí quyết nấu ăn ngon

Trong vai trò là MC, giám khảo Hội thi “Sạch tươi ngon, cùng con khôn lớn”, Quyền Linh đã khiến nhiều chị em tròn mắt ngạc nhiên khi chia sẻ những bí kíp nấu ăn ngon mà không phải bà nội trợ nào cũng biết.

Lựa chọn bánh kẹo, thực phẩm an toàn trong dịp Tết

Do nhu cầu tiêu thụ thực phẩm trong dịp tết, đặc biệt đối với các mặt hàng thực phẩm thiết yếu như thịt, chả, mứt bánh kẹo, rượu, nước giải khát… của người dân tăng đột biến, thị trường thực phẩm tết luôn là cơ hội cho hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng len lỏi lưu thông đánh lừa người tiêu dùng.

FujiMart: Sự pha trộn hoàn hảo giữa ẩm thực Việt và văn hóa phục vụ Nhật

Nhân sự kiện siêu thị FujiMart đầu tiên sắp được mở tại Việt Nam, chúng tôi đã có cuộc trò chuyện với ông Keisuke Hitotsumatsu, Tổng giám đốc FujiMart Việt Nam về mô hình siêu thị nơi mà ẩm thực Việt Nam được tôn vinh trong văn hóa phục vụ tận tâm nổi tiếng của Nhật Bản.

Người bị bệnh phổi nên ăn những thực phẩm nào?

Tập thể dục, không hút thuốc và tránh môi trường ô nhiễm là cách phổ biến nhất để đảm bảo phổi được khỏe mạnh ở mỗi người, bên cạnh đó, một chế độ ăn đúng cách cũng đóng vai trò lớn trong việc chăm sóc sức khỏe cho lá phổi.

13 loại thực phẩm nuôi dưỡng não bộ đẩy lùi suy giảm trí nhớ

Nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, não bộ con người cần được nuôi dưỡng với những loại thực phẩm giàu vitamin hay khoáng chất.

Masan Consumer dẫn đầu Top 10 Công ty thực phẩm uy tín năm 2018

Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer) là công ty thực phẩm uy tín số 1 Việt Nam và Vinacafé Biên Hòa (công ty con của Masan Consumer) đứng ở vị trí thứ 8 trong Top 10 Công ty Đồ uống Uy tín năm 2018 theo xếp hạng của Vietnam Report.

Không để thực phẩm ‘bẩn’ lọt vào bữa ăn ngày Tết

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu các địa phương tăng cường công tác quản lý, kiểm soát các thực phẩm phổ biến trong dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán 2019.

Bột ngọt có gây mẫn cảm ở người sử dụng?

Bột ngọt là một chất phụ gia tạo vị ngọt của thịt và rau (vị umami), giúp cho món ăn có hương vị hài hòa, ngon và hấp dẫn hơn.

Hội nghị Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Dinh dưỡng và thực phẩm dành cho chế độ ăn đặc biệt lần thứ 40

Hội nghị Ban kỹ thuật Codex quốc tế lần thứ 40 về Dinh dưỡng và thực phẩm dành cho chế độ ăn đặc biệt (CCNFSDU) đã khai mạc tại Berlin, CHLB Đức ngày 26/11/2018.

Công ty Cổ phần Difoco bị thu hồi hiệu lực Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Công ty Cổ phần Difoco bị thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP, Giấy xác nhận nội dung quảng cáo.

Ăn thực phẩm hữu cơ có thể giảm nguy cơ ung thư

Người thường xuyên ăn thực phẩm hữu cơ sẽ giảm 25% nguy cơ ung thư, theo một nghiên cứu mới công bố tại Pháp.

Giới thiệu một số công nghệ sấy nông sản, thực phẩm ưu việt

Sáng 9/10, tại TP.HCM đã diễn ra hội thảo “Giới thiệu một số công nghệ sấy nông sản, thực phẩm ưu việt” do Trung tâm Thông tin và Thống kê KHCN (Sở KHCN TP.HCM) phối hợp với Công ty Cổ phần Máy Nông Nghiệp Santavi tổ chức.

Hội nghị Khoa học kiểm nghiệm thực phẩm 2018: Nâng cao năng lực kiểm nghiệm an toàn thực phẩm

Hội nghị Khoa học kiểm nghiệm thực phẩm 2018 là cơ hội nâng cao năng lực kiểm nghiệm an toàn thực phẩm cho Việt Nam.

Tận dụng phụ phẩm tôm nhờ ứng dụng KHCN

Sáng ngày 3/10, tại TP. Cần Thơ đã diễn ra hội thảo quốc tế “Công nghệ và giải pháp nâng cao giá trị ngành phụ phẩm tôm Việt Nam”.

Công ty công nghiệp Masan được vinh danh trong Sách Xanh 2018 do tỉnh Bình Dương bình chọn

Ngày 27 tháng 9 năm 2018, UBND tỉnh Bình Dương đã tổ chức lễ công bố Sách Xanh năm 2018 để tuyên dương các doanh nghiệp (DN) thực hiện tốt các yêu cầu về bảo vệ môi trường (BVMT). Công ty TNHH MTV Công nghiệp Masan (“MSI”) được vinh danh trong Sách Xanh 2018.

Kim chi đóng gói số 1 Hàn Quốc: Kim chi quốc dân 'Jongga Jip'

Tháng 9/2018, Công ty CP thực phẩm Đức Việt đã chính thức đưa ra thị trường Việt Nam sản phẩm Jongga Jip Kim chi.

5 món rau quả mùa hè ngon nhưng có thể ảnh hưởng xấu tới thai nhi mẹ bầu nên tránh

Mẹ bầu nên tránh những loại rau củ này bởi chúng có chút tác nhân gây co bóp tử cung, có thể ảnh hưởng tới thai, hỏng thai.

Vợ con thiệt mạng, chồng nguy kịch nghi do ngộ độc thực phẩm: Tin mới nhất

Lãnh đạo TP Đà Nẵng đã quyết định hỗ trợ cho mỗi nạn nhân nghi bị ngộ độc thực phẩm 5 triệu đồng.

Rau sam, su hào... loại thực phẩm trong vườn nhà có khả năng chống nhiễm trùng tốt

Thiên nhiên ban tặng cho chúng ta nguồn thực phẩm dồi dào và vô cùng quý giá, mỗi loại lại có những tác dụng, lợi ích riêng mà không phải ai cũng biết.

MM Mega Market tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm dịp cao điểm 2/9

Để phục vụ nhu cầu mua sắm tăng cao của khách hàng nhân dịp lễ lớn Quốc khánh 2/9 năm nay, MM Mega Market Việt Nam (MM) đã triển khai chương trình “Tôi yêu Việt Nam” có mức khuyến mại lớn lên tới 50% trên hàng nghìn mặt hàng.

Giáo sư Đại học Harvard tuyên bố: Dầu dừa hoàn toàn là chất độc

Trái ngược với quan điểm của nhiều người từ lâu coi dầu dừa là một lựa chọn tốt cho sức khỏe, giáo sư Đại học Harvard cho rằng “đó là một trong những thứ tồi tệ nhất bạn có thể ăn”.

Siêu thị giảm giá sốc cuối tuần và tặng hơn 200.000 phiếu mua hàng

Đại diện truyền thông hệ thống siêu thị Co.opmart cho biết, tháng khuyến mãi “Tự hào hàng Việt 21 năm đồng hành” chính thức diễn ra từ nay đến ngày 05/09/2018 với nhiều chương trình giảm giá siêu ưu đãi đến 50% và hơn hàng trăm ngàn phần quà tặng giá trị.