Cá kho làng Vũ Đại đỏ lửa xuyên Tết, mỗi gia đình thu hơn nửa tỷ đồng
Hơn 200 gia đình kho cá bán trong 10 ngày Tết, số lượng khoảng 700 niêu mỗi nhà, giá bán 800 nghìn đồng/niêu, doanh thu bình quân mỗi hộ đạt gần 600 triệu đồng.
Niêu cá kho có giá 1,2 triệu đồng và những lý do khiến món này đắt đỏ như vậy
Cái tên món cá kho làng Vũ Đại càng trở nên quen thuộc. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết, để có được nồi cá này phải trải qua những công đoạn cầu kỳ thế nào.
Video: Người đưa cá kho làng Vũ Đại xuất ngoại
Anh Nguyễn Bá Toàn làng Vũ Đại, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam một trong những người tiên phong đưa thương hiệu cá kho làng Vũ Đại đến với khách nước ngoài.
Ảnh: Cả làng nổi lửa suốt đêm làm món đặc sản đắt đỏ ngày Tết
Mỗi dịp Tết đến xuân về, làng Vũ Đại, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam lại tấp nập với nghề kho cá niêu đất ngon nổi tiếng.
Video: Về làng Vũ Đại xem kho cá bán dịp Tết Nguyên đán
Những ngày này, làng Vũ Đại (Hà Nam) tất bật kho cá chuẩn bị bán Tết, mỗi nồi cá kho giá từ 500 nghìn đến 1,1 triệu đồng, riêng cá kho tiến vua giá 1,5 triệu đồng.
Ảnh: Dân làng Vũ Đại tất bật nhóm bếp kho cá phục vụ Tết
Những ngày này, người dân làng Vũ Đại (xã Hòa Hậu, Lý Nhân, Hà Nam) tất bật với việc kho cá trắm đen bằng niêu đất phục vụ dịp Tết Nguyên đán.