
Ăn mặn không chỉ mắc bệnh thận
Nhiều người trong chúng ta tin rằng ăn mặn sẽ dễ mắc bệnh thận mà không biết rằng bệnh thận chỉ là một trong rất nhiều những bệnh lý nguy hiểm chúng ta có thể gặp phải khi ăn mặn.

Nhiều người trong chúng ta tin rằng ăn mặn sẽ dễ mắc bệnh thận mà không biết rằng bệnh thận chỉ là một trong rất nhiều những bệnh lý nguy hiểm chúng ta có thể gặp phải khi ăn mặn.

Tổ chức Y tế thế giới khuyến cáo mỗi người chỉ nên tiêu thụ dưới 5g muối một ngày, nhưng hầu hết người Việt đều tiêu thụ muối gấp 2 đến 3 lần số lượng trên.

Việc ăn quá mặn là một nguyên nhân khiến người Việt Nam dễ bị đột quỵ, đây là kết quả điều tra sơ bộ mới được Viện Dinh dưỡng Quốc gia công bố.

Cơm rượu nếp làm món ăn phổ biến trong ngày Tết đoan Ngọ (5/5 âm lịch hàng năm), tuy nhiên vẫn còn một vài quan niệm sai lầm phổ biến khiến nhiều người bỏ lỡ.

Nhiều vùng miền, trong đó có các tỉnh miền Bắc quan niệm, mận là loại trái cây tốt nhất để giết sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ.

Rượu nếp cái, có nơi gọi là cơm rượu được chế biến từ gạo nếp theo cách đồ chín gạo nếp thành xôi, để nguội và ủ với men rượu cho lên men thành rượu.

"Kẻ giết người thầm lặng" này không chỉ tấn công người già mà ở cả những người trẻ ngoài 30 tuổi.