• Zalo

Bia hơi Hà Nội - thành tựu sáng tạo của người Việt

Chuyện bốn phươngThứ Tư, 07/08/2024 16:03:00 +07:00Google News
(VTC News) -

Bia hơi Hà Nội từ lâu đã trở thành một phần trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội nhờ hương vị đặc trưng.

Thức uống độc đáo được sáng tạo bởi người Việt

Hơn 60 năm ra đời, Bia hơi Hà Nội không chỉ là một nét quen thuộc trong đời sống của nhiều người dân Thủ đô mà còn trở thành một đặc sản phải thử của nhiều du khách nào muốn trải nghiệm ẩm thực Hà thành. Sự yêu mến đó từ hương vị tươi ngon mát lạnh, và những câu chuyện lịch sử ẩn sau tên gọi thân thuộc.

Để phục vụ nhu cầu của người dân thời bấy giờ, bằng bàn tay tài hoa cùng trí tuệ vượt trội kết hợp bí quyết chủng men nguyên bản, công nghệ lọc kép làm lạnh sâu khác biệt, người Việt Nam mày mò, sáng tạo nên một dòng bia độc đáo. Bia hơi Hà Nội khởi đầu cho một dòng bia hoàn toàn mới, chưa từng có trước đây ở cả trong nước và nước ngoài.

Bia hơi Hà Nội - thành tựu sáng tạo của người Việt - 1
Nhà máy Bia Hà Nội - Nơi người Việt cho ra đời mẻ Bia hơi Hà Nội đầu tiên.

Nhà máy Bia Hà Nội - Nơi người Việt cho ra đời mẻ Bia hơi Hà Nội đầu tiên.

Có thể nói, Bia hơi Hà Nội giúp Habeco khắc tạc một dấu mốc quan trọng trong ngành bia Việt Nam. Không vay mượn hay lai tạp, Bia hơi Hà Nội giữ cho mình sự bất biến của một thương hiệu tồn tại qua nhiều thế hệ mà vẫn giữ cho mình giá trị nguyên bản và hương vị độc nhất không thể trộn lẫn.

Nét văn hóa ẩm thực vỉa hè thân quen của người Hà Nội

Với nhiều người yêu Bia hơi Hà Nội, một cốc bia đúng nghĩa phải được thưởng thức trong một không gian đúng điệu, với tiếng khách gọi nhân viên, tiếng cốc va vào nhau lách cách, tiếng xe cộ qua lại ồn ào...Tất cả hòa thành không khí sống động rất riêng của mảnh đất Thủ đô.

Hơn cả một cốc bia với vị men nồng nàn, hương thơm dịu nhẹ, màu sắc vàng ươm, bọt bia trắng mịn, dường như người ta uống Bia hơi Hà Nội còn để “thưởng vị” cả không gian thân quen.

Gần gũi với bao thế hệ người Hà Nội, Bia hơi Hà Nội trở thành thức uống “quốc dân”, có thể bắt gặp ở mọi con đường, ngóc ngách phố thị; là hình ảnh có trong trí nhớ của nhiều người Hà Nội. Thế nên trong bức tranh đặc tả ẩm thực Hà thành, bên cạnh gánh hàng rong, bát phở hay bún chả thì Bia hơi Hà Nội luôn là hình ảnh không thể thiếu.

Một “bữa tiệc” chuẩn vị của người yêu Bia hơi Hà Nội không thể thiếu lạc luộc, nem chua…

Một “bữa tiệc” chuẩn vị của người yêu Bia hơi Hà Nội không thể thiếu lạc luộc, nem chua…

Nét văn hóa ấy cũng biến chuyển từng ngày, như Hà Nội vậy. Trong cuộc sống hiện đại, Bia hơi Hà Nội không chỉ gắn liền với chiếc "cốc cắm gặm" huyền thoại, mà đã phát triển những bao bì hiện đại khác như lon 500ml, chai 1 lít, keg 2 lít để gần gũi và thuận tiện hơn với khách hàng.

Nhưng dù với hình thức nào, thức uống này vẫn giữ trọn hương vị nguyên bản.

Được bảo chứng về chất lượng, bảo hộ về nhãn hiệu

Người Hà Nội quen thuộc với hình ảnh biển hiệu vàng đỏ rực rỡ, keg Bia hơi 50L và bông hoa HABECO đặc trưng của Bia hơi Hà Nội phủ khắp ngõ nhỏ, phố lớn. Chính tình yêu và sự ủng hộ trung thành ấy của người tiêu dùng chính là bảo chứng hùng hồn cho chất lượng của Bia hơi Hà Nội.

Nhãn hiệu “Bia hơi Hà Nội” của Habeco đã được Cục Sở hữu Trí Tuệ bảo hộ hình ảnh thương hiệu, cũng là bảo vệ quyền lợi của người dùng. 

Để tìm hiểu thêm thông tin về Bia hơi Hà Nội, truy cập:

Facebook Fanpage: https://www.facebook.com/BiaHoiHaNoi.Habeco

Website: https://habeco.com.vn/

* Người dưới 18 tuổi không được uống rượu, bia.

Hà An
Bình luận
vtcnews.vn