Xuất bản ngày 07/08/2015 11:39 AM

Bì lợn - Kẻ thù của sức khỏe

Nem chua và nem tai là món kháoi khẩu của người Việt nhưng đều có thành phần từ bì lợn, kẻ thù của sức khỏe.

(VTC News) - Nem chua và nem tai là món kháoi khẩu của người Việt nhưng đều có thành phần từ bì lợn, kẻ thù của sức khỏe.
Nem chua là một trong những món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi mùi vị đặc biệt. Nem chua được làm từ thịt lợn sống, trộn với thính, tỏi, ớt, sau 3 ngày lên men thì có thể ăn được. Còn nem tai thì được làm từ bì lợn, tai lợn trộn với thính cùng các gia vị. Điểm chung của 2 món ăn này là đều có thành phần từ bì lợn. Và đây chính là kẻ thù của sức khỏe.

Bình luận
vtcnews.vn
Cùng chuyên mục
Tin mới
Iran lại đóng eo biển Hormuz

Iran lại đóng eo biển Hormuz

Iran tuyên bố eo biển Hormuz trở lại "tình trạng trước đây" do các cảng biển của nước này vẫn bị Mỹ phong toả.