kiêng thực phẩm giàu tinh bột

Muốn giảm cân không cần phải kiêng tinh bột

Nhiều người nghĩ rằng, những thực phẩm giàu tinh bột (carbohydrate) như gạo, ngũ cốc, khoai tây, bánh mì khi ăn vào sẽ chuyển hóa thành đường trong máu, do đó, khi giảm cân phải kiêng không ăn hoặc chỉ ăn ít các loại thức ăn này, tuy nhiên, quan điểm đó hoàn toàn không đúng.