Cách làm hành muối và các món nem cho ngày Tết
Cùng tìm hiểu cách làm hành muối và các loại nem, những món ăn quen thuộc phổ biến trong ngày Tết cổ truyền của Việt Nam.
Cách làm dưa kiệu ngâm đường giòn ngon giải ngấy ngày Tết
Vị chua chua, ngọt dịu và một chút giòn giòn của kiệu ngâm chua ngọt giúp chúng ta ngon miệng hơn, đồng thời giảm cảm giác ngán những món mặn ngày Tết.
Cách làm rau câu trái cây thanh mát, bổ dưỡng ngày Tết
Không chỉ có màu sắc tươi tắn cho khay bánh kẹo Tết thêm rực rỡ, rau câu trái cây còn có hương vị thanh mát, chống ngán và bổ dưỡng, giàu vitamin.
Cách làm lẩu bò Fuji, gân bò kho gừng đổi vị ngày cuối năm
Thịt bò giàu vitamin và sắt, rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường khả năng miễn dịch, thúc đẩy trao đổi chất, lại thơm ngon và bổ dưỡng, việc sử dụng thường xuyên thịt bò rất có lợi.
Cách làm lẩu cháo cá quả thơm ngon, nóng hổi cho ngày đầu năm
Lẩu cháo có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, trong đó, lẩu cháo cá quả là món ăn ngon và có giá trị dinh dưỡng cao.
Công thức làm ruốc cá hồi ngon và an toàn tại nhà
Cá hồi từ lâu đã được biết đến là một trong những loại thực phẩm cao cấp, giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe; trong các món ăn chế biến từ cá hồi, ruốc cá hồi là món ăn được nhiều bà mẹ lựa chọn cho con của mình.
Cách làm cá thu kho hột mít đậm đà, lạ miệng
Cá thu kho hột mít là món ăn quen thuộc của người dân miền biển, ăn ngon cơm và rất giàu dinh dưỡng.
Chọn và bảo quản trứng gà đúng cách
Nhiều người nghĩ rằng trứng quả nào cũng giống quả nào, tuy nhiên trên thực tế, hình dạng và màu sắc trứng có thể là biểu hiện của sức khỏe gà mẹ, ít nhiều ảnh hưởng đến chất lượng trứng.
Cách làm chân gà quái thú giòn ngậy, món nhậu độc đáo cho ngày lạnh
Chân gà quái thú là món nhậu được nhiều đấng mày râu yêu thích vì ăn rất giòn và ngậy, vị ngậy từ tủy xương tiết ra thấm với nước sốt chua thanh, mặn ngọt.
Hướng dẫn làm món cá lóc kho lá chè tươi
Cá lóc kho lá chè tươi là món ăn đặc trưng của người dân miền Trung, mùi thơm của lá chè xanh giúp khử mùi tanh của cá, mang lại vị chát ngọt, thơm ngon rất khác lạ.
Công thức nấu cháo dinh dưỡng ngon và an toàn cho trẻ
Việc mua cháo chế biến sẵn tại các quầy hàng không uy tín, sử dụng nguồn nguyên liệu và cách bảo quản không đảm bảo có thể ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa của trẻ.
Đổi vị ngày se lạnh với gà om cốt dừa và gà om xì dầu
Gà om cốt dừa và gà kho xì dầu là những món ăn ngon, vừa đổi vị cho cả nhà lại rất hợp với tiết trời se lạnh.
Tự làm trứng muối tại nhà ngon và an toàn
Trứng muối được biết đến như một món ăn thông dụng, có giá trị dinh dưỡng cao và thường áp dụng để chế biến các món ăn trong ẩm thực Việt Nam như tôm rang trứng muối, bánh bông lan trứng muối, bánh bao, bánh trung thu, hay đơn giản là một bát cháo trắng ăn cùng trứng muối.
Cách làm cá đối kho nghệ ngon cơm lúc sang thu
Cá đối kho nghệ là món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng, thích hợp với thời tiết sang thu se lạnh, đây được xem là một món ăn đặc trưng nổi tiếng của xứ Nghệ.
Cách làm gà sốt mù tạt thơm cay lạ miệng
Gà sốt mù tạt là một món ăn được chế biến theo phong cách châu Âu, vừa thơm ngon, cay cay dễ ăn, lại rất lạ miệng.
Cách làm bánh trung thu trà xanh lá dứa an toàn tại nhà
Rằm trung thu đang tới gần, bạn hoàn toàn có thể tự làm ở nhà một loại bánh ngon và lành, đó là bánh trung thu trà xanh lá dứa.
Làm bánh hình con vật dễ thương cho trẻ đón Tết Trung thu
Lại một mùa trung thu nữa đến, người nội trợ có thể làm những chiếc bánh hình con vật ngộ nghĩnh, dễ thương để giúp trẻ thích thú hơn khi ăn bánh.
Cách tỉa hoa hồng từ các loại củ quả siêu đẹp chỉ trong 30 giây
Cách tỉa hoa hồng từ các loại củ quả đơn giản mà siêu đẹp, lại không tốn nhiều thời gian.
Cách làm đậu hũ non an toàn, không chứa thạch cao tại nhà
Đậu hũ non là một món thanh mát dễ ăn, được nhiều người yêu thích, tuy nhiên, món ăn giản dị này đang khiến nhiều gia đình phân vân khi đưa vào thực đơn mỗi ngày vì lý do “sợ nhiễm thạch cao”.
Cách làm gỏi cuốn tai heo thanh mát, bổ dưỡng
Món gỏi cuốn tai heo vừa đầy đủ dinh dưỡng lại rất ngon miệng, có thể đổi món cho cả gia đình vào ngày cuối tuần, món ăn này còn phù hợp với tất cả mọi người vì ăn mà không sợ béo.
Cách làm chân gà Đông Tảo tiềm thuốc bắc thơm ngon, bổ dưỡng
Từ gà Đông Tảo có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tuy nhiên, ngon và bổ dưỡng nhất là chân gà tiềm thuốc bắc, đây là món ăn có hương vị đặc biệt, trong khi cách chế biến khá đơn giản.
Bí quyết làm ruốc tôm ngon và đưa cơm cho trẻ
Với trẻ nhỏ, ruốc tôm có thể coi là món đổi vị, đưa cơm cho bé, đặc biệt những khi đi du lịch hay khi nhỡ bữa, một lọ ruốc tôm dự trữ luôn là sự lựa chọn tối ưu.
Cách làm kem sữa chua đơn giản, bổ dưỡng
Người nội trợ có thể tự làm món giải khát hấp dẫn này ngay tại nhà chỉ với những nguyên liệu đơn giản, sẵn có như kem tươi, sữa chua, trứng gà, đường…
Cách làm thịt ba chỉ rang vải thiều thơm ngon, lạ miệng
Thịt ba chỉ rang vải thiều là món ăn mang đầy đủ vị chua cay mặn ngọt, lạ miệng, rất dễ ăn trong tiết trời nắng nóng.
Cách làm canh cá viên bông hẹ giải nhiệt, chữa ho
Thay vì nấu cá cắt khúc, người nội trợ có thể băm viên cho món canh cá thêm hấp dẫn, bí quyết nấu canh cá không tanh cũng là điều luôn được lưu tâm.
Sinh tố dưa bở ngọt mát giải nhiệt mùa hè
Chỉ với một chiếc máy xay sinh tố, các bà nội trợ có thể làm ngay những cốc sinh tố dưa bở thơm ngon mát lạnh để giải nhiệt trong mùa hè.
Món ngon, bổ dưỡng ngày hè từ hoa atiso trắng
Hoa atisô không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, có tác dụng kích thích tiêu hóa, lợi gan mật, trợ tim, lợi tiểu... tuy nhiên cần chú ý dùng có liều lượng và không lạm dụng.
Cách làm mực nhồi xôi chiên lạ miệng, bổ dưỡng
Ngoài các món ăn chế biến ở dạng thông thường như hấp, nướng, xào… để đổi vị, các bà nội trợ có thể kết hợp mực ống cùng các loại rau củ và xôi rồi chiên giòn.
Video: Cách làm điều hòa tự chế từ vỏ chai nhựa, giảm nhiệt tới 5 độ C
Chỉ với 1 tấm tôn và những vỏ chai nhựa bỏ đi, bạn đã có thể tự làm cho mình và gia đình một chiếc máy điều hòa không khí có khả năng giảm tới 5 độ C giúp giải nhiệt mùa hè.
Giấm chè xanh - Thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè
Giấm chè xanh là loại giấm làm từ nước chè xanh, có vị chua thanh mát rất dễ uống, giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, giảm mệt mỏi và duy trì năng lượng cho ngày hè nóng bức, đồng thời chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.