Xuất bản ngày 21/09/2015 08:04 AM

Rắn biển: Ăn thế nào cho an toàn?

Đẻn biển còn gọi là rắn biển có thể dùng làm thực phẩm hoặc thuốc nhưng cách chế biến không hề dễ.

(VTC News) - Đẻn biển còn gọi là rắn biển có thể dùng làm thực phẩm hoặc thuốc nhưng cách chế biến không hề dễ.
Đẻn biển có nhiều loài nhưng chỉ có đẻn khoanh, đẻn cơm được dùng làm thực phẩm và thuốc chữa bệnh. Tuy nhiên, cách chế biến và làm thịt đẻn thế nào là an toàn thật không dễ. Đẻn có nọc độc nằm ở hàm trên, nếu không cẩn thận, bị đẻn cắt có thể gây chết người. Ngoài ra, đẻn biển có nhiều ấu trùng, khi chế biến cần phải nấu kỹ mới đảm bảo an toàn thực phẩm.

Nhận tin VTC News trên Google
Thêm VTC News làm nguồn ưu tiên để thấy tin tức mới thường xuyên hơn trên Google.
Theo dõi
Bình luận
paper plane
vtcnews.vn
Cùng chuyên mục
Tin mới
SJC thu mua lại kim cương thế nào?

SJC thu mua lại kim cương thế nào?

SJC chỉ mua lại khi kim cương còn nguyên vẹn theo đúng kiểm định của giấy chứng nhận và có hóa đơn bán hàng kèm theo; tỷ lệ thu đổi cao nhất đến 97%.