Xuất bản ngày 24/03/2015 04:25 AM

Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, quá trình làm lạnh không làm phá hủy những chất dinh dưỡng của thực phẩm, chính vì thế, thực phẩm vẫn giữ nguyên được giá trị.

(VTC News) - Theo các chuyên gia dinh dưỡng, quá trình làm lạnh không làm phá hủy những chất dinh dưỡng của thực phẩm, chính vì thế, thực phẩm vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng trong thời gian bảo quản, tuy nhiên, chính quá trình rã đông không đúng cách, lại có thể làm mất chất dinh dưỡng và làm thực phẩm bị nhiểm những vi khuẩn có hại.

VTC14

Lan Hương
Bình luận
paper plane
vtcnews.vn
Cùng chuyên mục
Tin mới
So sánh giá xăng E10 và RON95

So sánh giá xăng E10 và RON95

Ngoài băn khoăn về chất lượng của xăng E10 thì nhiều người tiêu dùng còn thắc mắc về giá xăng E10 so với xăng khoáng RON95.

Tin thế giới nổi bật trong ngày 31/5

Tin thế giới nổi bật trong ngày 31/5

Tổng hợp tin tức 31/5: Nga cáo buộc Ukraine tấn công cơ sở hạt nhân và nhà máy lọc dầu, ông Trump siết điều kiện đàm phán với Iran, thiên thạch gây rung chấn tại Mỹ.