Sau khi tiến hành khảo sát hơn 5.500 người vào tháng 2 năm 2018 ở 11 thị trường - Australia, Hong Kong, Indonesia, Nhật Bản, Hàn Quốc, Malaysia, Philippines, Singapore, Đài Loan, Thái Lan và Việt Nam, kết quả cuộc khảo sát cho thấy dù đa số mọi người hiểu được tầm quan trọng của một bữa sáng lành mạnh trong việc thúc đẩy tình trạng sức khỏe tốt và quản lý cân nặng của họ (chiếm 79%), nhưng nhiều người vẫn phải đối mặt với một số trở ngại trong việc ăn sáng hàng ngày, với các lý do:
- Thiếu thời gian (52%)
- Không có cảm giác đói vào buổi sáng (32%)
- Chuẩn bị quá nhiều thứ cho bữa sáng (16%)
Về thành phần dinh dưỡng, 40% người trả lời cho rằng protein là chất dinh dưỡng quan trọng nhất trong bữa sáng, carbohydrate vẫn chiếm phần lớn lượng calo tiêu thụ. Trên thực tế, các thực phẩm chứa nhiều carbohydrate như bánh mì (49%), bữa sáng kiểu truyền thống như gạo và mì (46%), và đồ uống nóng (46%) đứng đầu danh sách các thực phẩm được người tiêu dùng châu Á-Thái Bình Dương lựa chọn.
Bình luận