(VTC News) - Trong phần thi Thử thách loại người, ban giám khảo đã ưu ái cho Thu Thủy thêm cơ hội nữa dù món ăn của cô chưa chín, điều tối kỵ trong ẩm thực.
Top 12 của MasterChef Vietnam bước vào Thử thách đồng đội đầu tiên. 'Bạn là ai?' chính là đề bài đầu tiên dành những đầu bếp không chuyên xuất sắc nhất của Vua đầu bếp Việt Nam mùa thứ hai.
 |
Ban giám khảo công bố đề thi thú vị.
|
Một điều thú vị của phần thi này là 12 thí sinh sẽ được chia thành 6 đội, mỗi đội có 2 món ăn nhưng chỉ có một trong hai món ăn được chọn. Người có món ăn được chọn sẽ là người hướng dẫn cho đồng đội của mình thực hiện.
|
Đây là phần thi không hề dễ dàng.
|
Sự khó khăn cũng bắt đầu từ đây khi người thực hiện phải nấu món ăn không hề quen thuộc với mình, và người hướng dẫn chỉ có thể truyền đạt cách nấu cho người đồng đội cho dù vai trò của người hướng dẫn gần như mang tính quyết định cho thành công của món ăn.
Diễn biến của phần thi Thử thách đồng đội:
|
Quỳnh Như và cô Thanh Ngân quyết định chọn ‘Thịt bò áp chảo kèm salad’ của Quỳnh Như, thay cho món ‘Bún cá hồi nướng’ của của cô Thanh Ngân.
|
|
Cô Ngân khá lúng túng trong việc chế biến một món không quen thuộc và món ăn này bị đánh giá thấp vì thịt bò bị khô, khiến cả hai phải vào vòng nguy hiểm.
|
|
Món ‘Cua sốt cay’ của Minh Nhật do Khánh Phương chế biến.
|
|
Hai cô gái vượt qua vòng thử thách dễ dàng.
|
|
Món ‘Cá hồi áp chảo’ do Ngọc Thúy nấu dưới sự hướng dẫn của Xuân Huy.
|
|
Món ăn hoàn hảo được đánh giá ‘đạt tiêu chuẩn nhà hàng’ đã đem về chiến thắng thuyết phục cho đội.
|
|
‘Ốc om chuối đậu’ của chị Ngọc Ái do anh Thanh Tùng thực hiện bị chê là thiếu chao, một nguyên liệu đặc trưng cho món ăn. Hai người cũnng bị vào vòng nguy hiểm.
|
|
'Cánh gà chiên nước mắm’ của chị Lê Chi do Quốc Thịnh chế biến được đánh giá cao tuy việc sử dụng trái xoài để cân bằng khẩu vị bị các giám khảo cho là thừa.
|
|
Để hoàn thành phần thi này, Quốc Thịnh đã chịu áp lực khá lớn từ chị Lê Chi, vốn là một người có bản lĩnh trong cả chuyện nấu nướng lẫn chỉ đạo.
|
|
Nhờ sự phối hợp ăn ý, cả hai cùng may mắn vượt qua thử thách này.
|
|
Thanh Dương hướng dẫn chị Thu Thủy làm 'Vũ điệu hoang dã', một món do anh sáng tạo.
|
|
Dù có hình thức đẹp, nhưng món này bị giám khảo Đức Hải chê là có quá nhiều mùi vị nổi trội và khiến cả hai phải vào vòng Thử thách loại người.
|
Được giám khảo Luke Nguyễn đánh giá ‘Cá hồi áp chảo’ là món ăn có màu sắc, hấp dẫn và có cách trình bày tiêu chuẩn của nhà hàng cao cấp, Xuân Huy và Ngọc Thúy đã trở thành 2 thí sinh có món ăn xuất sắc nhất trong vòng đấu này.
|
Ngọc Thúy cùng Xuân Huy được quyền ưu tiên chọn ra đội tiếp theo được an toàn.
|
Nhờ vậy, Ngọc Thúy cùng Xuân Huy được quyền ưu tiên chọn ra đội tiếp theo được an toàn trong số 3 đội còn lại. Không nằm ngoài dự đoán của Khánh Phương, Ngọc Thúy đã không chần chừ chọn đội của chồng là anh Thanh Tùng và chị Ngọc Ái thoát khỏi vòng nguy hiểm với lý do, đội Thanh Tùngcó sự kết hợp cao giữa 2 thành viên.
|
Ngọc Ái và Thanh Tùng 'thoát' thử thách nhờ vợ Thanh Tùng.
|
Điều này đồng nghĩa với 4 thí sinh Thanh Ngân, Quỳnh Như, Thu Thuỷ và Thanh Dương phải tiếp tục phần thi kỹ năng để giành lấy cơ hội ở lại với chương trình.
Với đề bài là trái xoài, một nguyên liệu đơn giản và quen thuộc nhưng việc làm thế nào để xử lý đúng và sáng tạo với nguyên liệu ấy lại là một thách thức lớn đặt ra cho các thí sinh.
Diễn biến của vòng Thử thách loại người:
|
Thanh Dương – một thí sinh tiềm năng theo đánh giá của Luke Nguyễn, đã biến tấu ‘Gỏi xoài Nam Bộ’ với nước sốt phá cách. Món ăn với tính sáng tạo cao đã khiến giám khảo Kim Oanh không ngần ngại dành lời khen cho anh chàng Bartender trẻ tuổi này: ‘Chị không có bất cứ lời chê nào với cách trang trí món ăn của em, rất hiện đại, rất đẹp!’
|
|
‘Người chủ của 3 gian bếp’ Thanh Ngân chọn cho mình món ‘Nộm tôm xoài’. Món ăn này được đánh giá khá ổn, tuy nhiên vẫn thiếu sự sáng tạo và đột phá.
|
|
Chị Thu Thủy, giám đốc một công ty xây dựng chọn món ngọt ‘Cupcake caramel muối kem xoài’ để thể hiện khả năng của mình. Cô phạm phải sai lầm khi cho bánh vào lò muộn và dẫn đến tình trạng bánh không được chín. Đây là một điều tối kỵ trong việc chế biến món ăn. Trong các phiên bản MasterChef trên thế giới đã có rất nhiều các thí sinh bị loại vì có món ăn chưa chín. Tuy vậy, cô vẫn được các giám khảo ưu ái cho thêm một cơ hội dể thể hiện mình.
|
Quỳnh Như chọn món ‘Gỏi xoài Thái Lan’ để thể hiện vì đây là món cô cảm thấy tự tin và thích nhất. Tuy nhiên do bất cẩn, cô đã chọn thiếu nguyên liệu và phải chọn một món khác thay thế.
|
Cô được sự giúp đỡ của chị Lê Chi. Điều này không sai luật của chương trình nhưng cũng khiến Khánh Phương bất bình vì theo cô, việc giúp đỡ đối thủ là việc không nên và không công bằng với các thí sinh khác. Dù việc 'nối giáo cho giặc' này gây nhiều tranh cãi nhưng hiện nay Lê Chi là thí sinh được lòng cả giám khảo lẫn khán giả nhờ khả năng nấu nướng, lãnh đạo và cả sự nhiệt tình, tốt bụng.
|
|
'Bánh crepe xoài’, chiếc phao cứu sinh của Quỳnh Như với các nguyên liệu còn lại là dừa khô, bột, kem và trứng được mượn của các thí sinh khác.
|
|
Tuy vậy, cô vẫn không vượt qua được 'Thử thách loại người'. Giám khảo Luke Nguyễn tỏ ra vô cùng thất vọng vì Quỳnh Như dường như đã không làm nên một chiếc bánh crepe hoàn hảo.
|
|
Quỳnh Như trở thành thí sinh đầu tiên trong Top 12 phải trả lại chiếc tạp dề trắng cho chương trình với món ăn không hoàn chỉnh.
|
Tập 6 của Vua đầu bếp Việt Nam, được phát sóng vào lúc 20g, thứ 7 ngày 23/8/2014 trên kênh VTV3 – Đài truyền hình Việt Nam.
Trung Ngạn
Bình luận