Sự phổ biến của bia chưng cất thủ công ở Việt Nam được CNN đánh giá là dấu hiệu cho sự phát triển của nền kinh tế, nơi bia hơi vẫn luôn là sự lựa chọn truyền thống.
Bia hơi là một trong những thức uống được người Việt Nam yêu thích. Vào mùa hè, vài ba ly bia với nồng độ cồn dưới 3% là đủ để cánh đàn ông nhâm nhi và trao đổi những câu chuyện bất tận.
Hai năm trở lại đây, thị trường bia ở Việt Nam bắt đầu thay đổi. Hàng chục xưởng làm bia thủ công ra đời và dần thay đổi thói quen uống bia của người Việt. Ảnh chụp một hình ảnh tiêu biểu ở Hà Nội, những người đàn ông uống bia bên vỉa hè.
Năm 2016, người Việt Nam tiêu thụ khoảng 3,8 tỷ lít bia, biến Việt Nam trở thành một trong những quốc gia tiêu thụ nhiều bia nhất châu Á. Nhiều nhà đầu tư tự tin cho rằng với đà tăng thu nhập của người Việt cùng xu hướng hội nhập văn hóa, thị trường bia thủ công sẽ bùng nổ mạnh trong những năm tới.
Một trong những ưu điểm của bia thủ công, đó là nhà sản xuất có thể sử dụng nhiều loại hoa quả sẵn có ở địa phương để tạo nên nhiều mùi vị cho sản phẩm, từ quả ca cao đến hạt cà phê, chanh leo, sầu riêng... Trong ảnh, những nhà sản xuất bia thủ công thu hoạch quả ca cao.
Tại Việt Nam, các nhà sản xuất sáng tạo ra khoảng 70 loại bia thủ công với đủ loại mùi vị khác nhau. "Với sự phát triển của Internet và công nghệ thông tin, người Việt sẽ muốn trở thành một phần của thế giới. Họ nhìn thấy bia thủ công ở Mỹ, rồi sẽ thắc mắc tại sao món này không có ở Việt Nam", anh John Rein, ông chủ của một xưởng bia, chia sẻ.
Anh Trường, ông chủ một xưởng bia thủ công, khẳng định dòng sản phẩm này có chất lượng cao và giá trị hơn bia thông thường bởi quy trình sản xuất công phu. Ảnh chụp xưởng chưng cất bia của anh Trường.
"Khách hàng của chúng tôi quay lại 5-6 lần hàng tuần, họ nói rằng họ không thể uống bia hơi sau khi đã nếm bia thủ công. Một khi đã uống bia thủ công, họ không thể chối từ nó", anh Trường chia sẻ.
Thị trường bia thủ công đang ở giai đoạn bắt đầu, bởi giá thành được coi là rào cản lớn đối với nhiều người. Trong khi một ly bia hơi có giá dưới 10.000 đồng, khách hàng phải bỏ khoảng 100.000 đồng để thưởng thức một ly bia thủ công.
Từng lập kỳ tích ghi 4 bàn vào lưới Brazil và sở hữu hiệu suất ghi bàn hàng đầu World Cup, cái tên Ernst Wilimowski lại không được nhiều người nhớ tới.
Tốt nghiệp xuất sắc Học viện Cảnh sát nhân dân, Trung úy Lê Xuân Đạt đã trải qua những trải nghiệm đặc biệt của ngành học được ví là giúp "tử thi lên tiếng”.
Không chỉ phần ruột ngọt mát, giải nhiệt ngày hè, vỏ dưa hấu lại được y học cổ truyền xem như vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
Dù đánh giá cao sức hút của Sơn Tùng M-TP, chuyên gia Lê Quang Đức cho rằng theo chuẩn quốc tế, ca sĩ vẫn còn thiếu nhiều yếu tố để định vị ở tầm khu vực, thế giới.
Bộ Công Thương ra mắt ứng dụng “Quanh tôi”giúp người dân dễ dàng tìm kiếm cửa hàng xăng dầu, tra cứu thông tin, gửi phản ánh và quản lý chi phí nhiên liệu.
Nhiều chủ xe lo lắng vì hiện tượng khó nổ, hụt ga khi dùng xăng E10, chuyên gia cho rằng nguyên nhân nằm ở hệ thống nhiên liệu xuống cấp, không phải do E10.
Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng chỉ đạo chủ đầu tư xem xét, quyết định việc chấm dứt hợp đồng đối với nhà thầu phụ trách thi công dự án cầu Tam Tiến và đường dẫn.
Tuy rất quen thuộc với món ăn này, ít ai biết rõ một ổ bánh mì không nặng bao nhiêu gram; đây là thông tin giúp bạn chủ động kiểm soát lượng calo nạp vào.
Protein là chất quan trọng giúp duy trì khối cơ và hỗ trợ sức khỏe ở người có tuổi, món canh đậu phụ này không chỉ giàu protein mà còn thanh mát, dễ ăn trong mùa hè.
Trưởng Ban Chỉ đạo Chuyển đổi số trong các cơ quan đảng quyết định kiện toàn thành viên BCĐ, trong đó Trưởng Ban Tổ chức Trung ương là Phó Trưởng Ban Thường trực.
Đưa con về quê vài tháng hè, em dâu ép tôi nhận 2 triệu đồng, và ngày nào em cũng hỏi thăm con ăn gì, dặn dò tỉ mỉ về chế độ ăn của cháu với yêu cầu rất cao.
Dù mới chỉ vài cơn mưa kéo dài nhưng ngọn núi cạnh khu tái định cư K’Nớ 5, xã Đam Rông 4 (Lâm Đồng) xuất hiện nhiều vết nứt, sụt lún từ đỉnh núi đe dọa khu dân cư.
Tầm nhìn 100 năm định vị TP.HCM là siêu đô thị toàn cầu có năng lực cạnh tranh, dự báo đến năm 2050, dân số đạt đến 25 triệu người, GRDP khoảng 800 tỷ USD...
Hotline: 0855.911.911 
RSS 
Bình luận 
