Bang Mỹ cấm bán thịt lợn nuôi nhốt kín, không đủ chỗ duỗi chân

Hôm 11/5, Tòa án Tối cao Mỹ bảo lưu luật của bang California về việc cấm bán thịt lợn nuôi nhốt trong không gian hạn chế và chật chội. Trước đó, vụ kiện được Hội đồng các nhà sản xuất thịt lợn quốc gia Mỹ, cũng như và Liên đoàn văn phòng nông trại Mỹ khởi xướng nhằm bác bỏ điều luật, vì cho rằng nó ảnh hưởng nghiêm trọng đến những người chăn nuôi ngoài tiểu bang, cũng như vi phạm hiến pháp Mỹ khi chính phủ liên bang điều chỉnh hoạt động thương mại giữa các tiểu bang. 

Các thẩm phán đã bỏ phiếu với tỷ lệ 5-4 để tán thành việc tòa án cấp dưới bác bỏ vụ kiện. Thẩm phán Neil Gorsuch cho rằng: “Mặc dù Hiến pháp đề cập đến nhiều vấn đề quan trọng, nhưng loại sườn heo mà thương nhân California có thể bán không có trong danh sách đó".

Ban đầu, việc cấm bán thịt lợn, thịt bê và trứng từ động vật bị nuôi nhốt kín, không đảm bảo yêu cầu về không gian tối thiểu, nằm trong Dự luật 12, được bỏ phiếu năm 2018. Luật quy định không gian nhốt lợn phải đủ rộng để chúng có thể xoay người, nằm xuống, đứng lên và duỗi các chi.

Nhưng theo các nhóm người trong ngành công nghiệp thịt lợn, luật này đã vi phạm hiến pháp khi buộc cả nông dân ở các bang khác phải thay đổi cách làm để bán thịt lợn ở California, một thị trường béo bở về thịt lợn. 

Scott Hays, chủ tịch Hội đồng các nhà sản xuất thịt lợn quốc gia và là một nhà sản xuất thịt lợn ở Missouri, bày tỏ sự thất vọng với quyết định của Tòa án tối cao.

Hays cho biết: “Việc cho phép nhà nước tiếp cận quá mức sẽ làm tăng giá cho người tiêu dùng và đẩy các trang trại nhỏ ra khỏi hoạt động kinh doanh, dẫn đến nhiều công ty bị mua lại".

Tuy nhiên, theo Kitty Block, chủ tịch kiêm giám đốc điều hành của Hiệp hội Nhân đạo Mỹ, phán quyết duy trì điều luật là đúng. "Chúng tôi sẽ không ngừng đấu tranh cho đến khi ngành công nghiệp thịt lợn chấm dứt hành vi tàn nhẫn, liều lĩnh nhốt lợn mẹ trong những chiếc lồng nhỏ đến mức chúng không thể quay đầu lại. Thật ngạc nhiên khi các nhà lãnh đạo ngành thịt lợn lại lãng phí quá nhiều thời gian và tiền bạc để đấu tranh với lẽ thường tình này, thay vì ngăn chặn các sản phẩm từ động vật bị ép phải sống trong điều kiện đau khổ triền miên, không thể chịu đựng nổi được bán ở California". 

Các trang trại ở California nói chung chỉ là một phần nhỏ trong ngành công nghiệp thịt lợn trị giá 26 tỷ USD mỗi năm của Mỹ. Theo quan điểm trong ngành, kích thước của lồng được sử dụng tại các trang trại lợn của Mỹ là nhân đạo và cần thiết cho sự an toàn của động vật, đồng thời khẳng định rằng luật của California cho phép chính quyền tiểu bang có ảnh hưởng không chính đáng đối với ngành thịt lợn.

Chính quyền của Tổng thống Joe Biden đứng về phía các nhà sản xuất thịt lợn trong vụ việc, nói rằng các bang không thể cấm các sản phẩm không gây ra mối đe dọa đối với sức khỏe hoặc an toàn cộng đồng chỉ vì những "phản đối triết học".

Dự luật 12 quy định không gian bắt buộc để nuôi lợn sinh sản hoặc lợn nái là 2,2 m2. Theo một báo cáo năm 2021 từ công ty dịch vụ tài chính và ngân hàng Hà Lan Rabobank, tiêu chuẩn ngành hiện tại là từ 1,3 đến 1,9 m2.