(VTC News) – Sáng 29/3, Trung tâm TM Dragon Vĩnh Trung (Đà Nẵng) xác lập kỷ lục “Tô mỳ Quảng lớn nhất Việt Nam” nhân kỷ niệm 37 năm ngày Giải phóng TP Đà Nẵng.
Theo đó, nhân dịp chào mừng 37 năm Giải phóng TP Đà Nẵng và khai trương khu ẩm thực, vui chơi giải trí Dragon Vĩnh Trung. Sáng 29/3, Trung tâm TM Dragon Vĩnh Trung (Đà Nẵng) giới thiệu và công bố kỷ lục tô mỳ Quảng lớn nhất Việt Nam. Kỷ lục được sách kỷ lục Việt Nam công nhận và trao chứng nhận.
Tô mỳ Quảng lớn nhất Việt Nam được Dragon Vĩnh Trung công bố sáng 29/3 được sách kỷ lục Việt Nam công nhận
Tô mỳ Quảng lớn nhất Việt Nam được công bố dành cho hơn 150 người ăn có đường kính 0,9m, cao 0,45m; 4 đôi đũa dài 1,2m; 2 chiếc đĩa to đường kính 1m để đựng rau sống và bánh tráng nướng. Nguyên liệu dành cho tô mỳ Quảng lớn nhất này được làm từ hơn 30kg mỳ Quảng; 10 con gà (gà quê Quảng Nam); 5kg bắp chuối non, 10kg rau sống lấy từ làng rau Trà Quế (Hội An); 4 lít dầu phụng (dầu lạc); 10 chiếc bánh tránh nướng…
Theo ban tổ chức, mỳ Quảng là nét ẩm thực đặc sắc, đặc trưng của vùng đất Quảng Nam-Đà Nẵng. Sự kiện thay cho lời nhắc nhở đến những người con đất Quảng Nam-Đà Nẵng về cội nguồn văn hóa địa phương.
Bửu Lân
Bình luận