Xuất bản ngày 03/02/2016 08:14 AM

Mẹo luộc gà cúng 30 Tết tuyệt đẹp

Luộc thịt gà ngon, đẹp mắt, da giòn, căng bóng, vàng ươm không phải chị em nào cũng biết cách.

Luộc thịt gà ngon, đẹp mắt, da giòn, căng bóng, vàng ươm không phải chị em nào cũng biết cách. 
Để gà luộc trông mọng, màu da tươi tắn, sau khi vớt ra, nên nhúng ngay vào nồi nước sôi để nguội, nước lạnh càng tốt. Đến lúc gà nguội hẳn mới lấy ra đĩa. 
Nếu không, da gà sẽ bị khô và xỉn màu. Sau đó, để thịt ráo nước một chút, dùng mỡ gà phi thơm quết đều lên da, da gà sẽ có màu vàng bóng và căng mượt, trông rất hấp dẫn.

Nguồn: Vietnamnet
Nhận tin VTC News trên Google
Thêm VTC News làm nguồn ưu tiên để thấy tin tức mới thường xuyên hơn trên Google.
Theo dõi
Bình luận
paper plane
vtcnews.vn
Cùng chuyên mục
Tin mới
Cái gì càng chạy càng đứng yên?

Cái gì càng chạy càng đứng yên?

"Cái gì càng chạy càng đứng yên?" là câu đố mẹo khiến nhiều người bối rối bởi đáp án rất quen thuộc nhưng lại dễ bị bỏ qua khi suy nghĩ theo lối thông thường.

'Liêu Trai chí dị' có nghĩa là gì?

'Liêu Trai chí dị' có nghĩa là gì?

Vượt qua những chuyện "nhát ma" thông thường, bộ truyện của Bồ Tùng Linh trở thành kiệt tác; vậy "Liêu Trai chí dị" nghĩa là gì và vì sao có giá trị lớn đến thế?