Clip: Thịt lợn sắp phân hủy chế thành bò khô

VideoThứ Bảy, 07/09/2013 12:37:00 +07:00

(VTC News) - Hàng nghìn tấn thịt lợn sắp bị phân huỷ đang chờ được ướp hương liệu, hoá chất để biến thành bò khô.

(VTC News) - Hàng nghìn tấn thịt lợn sắp bị phân huỷ đang chờ được ướp hương liệu, hoá chất để biến thành bò khô.
Khoảng 13h, cảnh sát điều tra về trật tự quản lý kinh tế và chức vụ công an quận Bình Tân đã ập vào kiểm tra công ty Trách nhiệm hữu hạn sản xuất thương mại thực phẩm Thanh Ly, số 711 đường Lê Trọng Tấn, phường Bình Hưng Hòa, quận Bình Tân, TPHCM. 
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện nhiều sai phạm nghiêm trọng trong khâu vệ sinh an toàn thực phẩm. Cụ thể, trong kho của công ty Thanh Ly có hơn 6.500 tấn “giả khô bò” thành phẩm và 3.500 tấn thịt lợn nguyên liệu đang ở giai đoạn phân hủy. 
Theo thông tin từ công an Bình Tân, đây là cơ sở chuyên sản xuất khô bò số lượng lớn nhằm cung cấp cho thị trường TP.HCM, Huế và Hà Nội. Tuy nhiên, nguyên liệu chính để làm khô bò lại là thịt lợn, qua quá trình tẩm hóa chất thì có hình thức và hương vị giống như khô bò.
Xem clip:

Nguồn: Tuổi trẻ TV

Thuỳ Chi

Bình luận
vtcnews.vn