Xuất bản ngày 04/03/2015 10:49 AM

Chè trôi gấc: Món chay cho rằm tháng Giêng

Dù là cỗ chay hay cỗ mặn, thì trong mâm cỗ cũng ngày rằm tháng Giêng của nhiều gia đình đều có bánh trôi.

(VTC News) - Dù là cỗ chay hay cỗ mặn, thì trong mâm cỗ cũng ngày rằm tháng Giêng của nhiều gia đình đều có bánh trôi (hay còn gọi là chè trôi nước) với mong muốn mọi việc quanh năm đều diễn ra được trôi chảy.

Trong quan niệm dân gian, rằm tháng Giêng được coi là ngày rằm lớn, cũng chính bởi ý nghĩa quan trọng này, mà rằm tháng Giêng hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu được người Việt vô cùng coi trọng và ông cha thường quan niệm "cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng". 
Trong ngày này, các gia đình đều làm cỗ để cúng gia tiên, có thể là cỗ mặn hoặc chay tùy từng gia đình. 
Dù là cỗ chay hay cỗ mặn, thì trong mâm cỗ cũng ngày rằm tháng Giêng của nhiều gia đình đều có bánh trôi (hay còn gọi là chè trôi nước) với mong muốn mọi việc quanh năm đều diễn ra được trôi chảy.
Xem clip hướng dẫn cách làm chè trôi gấc ngon:

VTC14

Vũ Nguyên
Bình luận
vtcnews.vn
Cùng chuyên mục
Tin mới
Uống nước đỗ đen rang có tác dụng gì?

Uống nước đỗ đen rang có tác dụng gì?

Nước đỗ đen rang có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt nhưng nếu lạm dụng thay nước lọc, hoặc uống sai thời điểm có thể gây ra những tác động xấu cho sức khỏe.