Rau má là loại rau quen thuộc của người Việt. Rau má vừa có thể làm đồ uống lại vừa có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn với hương vị thơm ngon. Hơn nữa, rau má còn chứa nhiều dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe. Vậy nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng rau má. Dưới đây là những người không nên ăn rau má.
Tác dụng của rau má
Rau má là một loại cỏ mọc bò, có rễ ở các mấu, thân gầy, nhẵn. Lá hình mắt chim, khía tai bèo...
Cây rau má mọc hoang tại khắp nơi ở Việt Nam và các nước vùng nhiệt đới như Lào, Campuchia, Indonesia, Ấn Độ…
Bài viết trên Báo Sức khỏe & Đời sống cho biết, nhân dân ta coi vị rau má là một vị thuốc mát, vị ngọt, hơi đắng, tính bình, không độc, có tính chất giải nhiệt, giải độc, thông tiểu, dùng chữa thổ huyết, tả lỵ, khí hư, bạch đới, lợi sữa.
Tại một số nước, người ta chú ý nghiên cứu rau má để tìm tác dụng chữa bệnh phong và bệnh lao.
Theo tập san Societe des amis du parc botanique de Tananarive, 1941 và 1942 tại Mangat, người ta dùng rau má chữa phong có kết quả tốt hơn chế phẩm của đại phong tử. Năm 1949, Lythgoe và Tripper đã nghiên cứu tác dụng chữa phong của xentolozit.
Rau má tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được
Ngoài ra, chất chế từ asiaticozit có tác dụng chống vi trùng lao.
Ở một số nước, người ta chế rau má dưới dạng:
Viên nén chứa 0,01g rau má: Chữa các chứng giãn tĩnh mạch, chứng nặng chân do máu ở các tĩnh mạch chân chậm trở về tim. Ngày uống 3-6 viên vào bữa ăn.
Các đơn thuốc có rau má:
- Chữa đau bụng, đi ngoài lỏng, đi lỵ
Rau má (cả dây, cả lá) rửa sạch, thêm ít muối, nhai sống. Ngày ăn chừng 30-40g (kinh nghiệm nhân dân nhiều nơi). Có thể luộc rau má mà ăn như ăn rau.
- Chữa phụ nữ kinh nguyệt đau bụng, đau lưng
Rau má hái lúc ra hoa, phơi khô, tán nhỏ. Ngày uống một lần, vào lúc buổi sáng, mỗi lần hai thìa cà phê gạt ngang.
- Chữa rôm sảy, mẩn ngứa
Hằng ngày ăn rau má trộn dầu dấm hoặc rau má hái về, giã nát, vắt lấy nước, thêm đường vào mà uống hằng ngày.
Ngoài vị rau má Centella asiatica nói trên, trong nhân dân ta còn dùng vị rau má mơ, rau má họ hay thiên hồ thái Hydrocotyle rotundifolia Roxb. Loại cỏ có thân mọc bò, nhỏ, mang rễ ở những đốt, lá hình hơi tròn, mép khía tai bèo, đường kính nhỏ hơn loại trên, chừng 10-15mm, cuống dài 1-4cm, hoa nhỏ màu xanh nhạt. Quả dẹt, rộng chừng 1,5mm. Cây này mọc hoang ở những nơi ẩm thấp khắp nước ta. Nhân dân dùng toàn cây chữa bệnh gan.
Những người không nên ăn rau má
Rau má tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được. Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Vinmec có sự tham vấn y khoa của BSCKI Dương Ngọc Vân đã chỉ ra 4 nhóm người dưới đây được khuyến cáo không nên ăn rau má:
- Mẹ bầu, phụ nữ đang cho con bú hoặc phụ nữ đang lên kế hoạch mang thai.
- Người mắc các bệnh về gan, hay một số loại bệnh ung thư.
- Người bị bệnh tiểu đường.
- Người đang dùng thuốc chống trầm cảm hay các loại thuốc an thần.
Các chuyên gia cũng khuyến cáo, với những người có thể dùng rau má cũng chỉ nên sử dụng vừa đủ. Theo các chuyên gia, hiện nay, vẫn chưa có nghiên cứu nào cho biết về việc uống rau má với lượng bao nhiêu và uống trong thời gian bao lâu thì có thể gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo quy luật tự nhiên thì dù tốt đến đâu thì cũng không nên dùng quá nhiều. Nếu lạm dụng, rau má có thể gây hại cho gan, thận và các tế bào máu. Do đó chỉ nên dùng với lượng vừa phải.
Trên đây là những người không nên ăn rau má. Nếu bạn thuộc nhóm những người trên hãy tránh xa rau má nhé.
Bình luận