Vitamin K2 có vai trò hỗ trợ quá trình gắn Canxi vào cơ quan đích đúng là xương và răng, giúp xương chắc khỏe, phát triển tốt, hạn chế nguy cơ mắc bệnh còi xương, loãng xương và gãy xương. Bên cạnh đó, Canxi sẽ không đi đến các mô mềm như thành mạch máu, giúp hạn chế nguy cơ bệnh tim mạch.
Vitamin K2, tên khoa học là Menaquinones, là một dạng của vitamin K, tồn tại dưới nhiều dạng khác nhau. Hai dạng phổ biến nhất của vitamin K2 bao gồm MK-4 và MK-7 được nghiên cứu nhiều nhất và sử dụng phổ biến nhất trong các sản phẩm bổ sung.
Vitamin K2 đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, trong đó chủ yếu là chức năng điều hòa quá trình chuyển hóa canxi trong xương và trong máu. Vitamin K2 giúp kích hoạt các protein điều hòa canxi, đảm bảo rằng canxi được gắn vào đúng cơ quan “đích” là xương và răng, thay vì lắng đọng trong các mô mềm như mạch máu. Khi cơ thể thiếu vitamin K2, canxi có thể lắng đọng tại thành mạch máu, khiến mạch máu vôi hóa, xơ cứng.
Vitamin K2 có vai trò quan trọng trong việc duy trì và phát triển sức khỏe xương ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Trong những năm đầu đời, trẻ có mức tăng trưởng rất nhanh, đòi hỏi phải cung cấp một lượng vitamin K2 đủ để hỗ trợ sự phát triển của xương chắc khỏe.
Vitamin K2 giúp kích hoạt Osteocalcin - một loại protein liên kết canxi với xương từ dạng không hoạt động thành dạng Osteocalcin hoạt động giúp tăng tái tạo tế bào xương, tăng sản xuất xương, khiến xương chắc khỏe và phát triển xương tối ưu, nhất là ở các xương dài, là nền tảng phát triển chiều cao tối ưu.
Theo các chuyên gia, nếu không cung cấp đủ lượng vitamin K2 có thể gây nên những hậu quả khó lường cho sức khỏe hiện tại và trong tương lai của trẻ em.
Tình trạng thiếu hụt vitamin K2 trong những giai đoạn tăng trưởng của trẻ em có thể dẫn đến sự phát triển xương không hoàn chỉnh, xương yếu, làm tăng nguy cơ gãy xương, làm chậm tốc độ phát triển của xương khiến chiều cao của trẻ chậm phát triển cũng như mắc các vấn đề ảnh hưởng đến sức khỏe của xương trong thời gian dài. Hơn nữa, lượng vitamin K2 không đủ có thể gây mất cân bằng canxi trong cơ thể, dẫn đến các vấn đề tim mạch.
Chia sẻ tại Hội thảo, Giáo sư Leon Schurgers, Phó Chủ tịch Khoa Hóa sinh tại Đại học Maastricht, đồng thời là Chủ tịch hội đồng chỉ đạo khoa học về đảm bảo chất lượng phát hiện vitamin K trên toàn cầu, nói: “Để vitamin K2 phát huy hiệu quả tối đa, cần lưu ý lựa chọn sử dụng các sản phẩm có chứa vitamin K2 dưới dạng MK7, đặc biệt là dạng trans MK7 vì đây là dạng vitamin K2 có sinh khả dụng tốt hơn trong cơ thể và có độ tinh khiết cao, ít lẫn các tạp chất”.
Trong khuôn khổ buổi hội thảo khoa học lần này, giáo sư chia sẻ chi tiết về những nghiên cứu đột phá của mình liên quan đến vai trò của vitamin K2 trong việc cải thiện mật độ xương và tăng trưởng chiều cao ở trẻ em.
Cần bổ sung vitamin K2 từ chế độ ăn uống hoặc các sản phẩm bổ sung có thể giúp trẻ phát triển chiều cao tốt hơn và tăng cường sức khỏe xương, đặc biệt khi kết hợp với vitamin D3 để tối ưu hóa quá trình hấp thụ và sử dụng canxi trong cơ thể. Bổ sung vitamin K2 và vitamin D3 nên cùng nhau, hiệu quả sẽ tốt hơn bổ sung riêng lẻ từng loại để mang tới tác dụng hiệp đồng tốt nhất, đặc biệt là tăng cường lợi ích đối với sức khỏe xương và sức khỏe hệ tim mạch.
Hội thảo không chỉ thu hút các bác sĩ, chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực dinh dưỡng mà còn có đại diện các đơn vị phân phối dược phẩm và sản phẩm mẹ và bé trên toàn quốc.
“Việc tham gia hội thảo khoa học giúp các nhà bán hàng có sự tư vấn chính xác đến người tiêu dùng và có cái nhìn đúng đắn về các sản phẩm bổ sung, từ đó mang đến người tiêu dùng những sản phẩm tốt và hiệu quả nhất” - chị Phan Thị Đảm - Giảng viên Trung tâm Đào tạo miền Bắc chuỗi nhà thuốc FPT Long Châu - cho biết.
Những thảo luận, chia sẻ tại hội thảo khoa học của các chuyên gia mang đến những thông tin về y khoa giá trị đồng thời góp phần nâng cao nhận thức cộng đồng về tầm quan trọng của vitamin D3 và K2. Từ đó, giúp các bậc phụ huynh có thêm nguồn tin khoa học đáng tin cậy để đưa ra quyết định sáng suốt nhất trong việc lựa chọn các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng đặc biệt là vitamin K2 dưới dạng MK-7 cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
Video sự kiện.
Bình luận