Cách rán cá không cần chảo chống dính
Muốn có món cá rán nguyên con, bên ngoài vàng giòn, thịt thơm ngon và đặc biệt không bị bắn dầu, không cần chảo chống dính, bạn có thể tham khảo "bí kíp" dưới đây.
Muốn có món cá rán nguyên con, bên ngoài vàng giòn, thịt thơm ngon và đặc biệt không bị bắn dầu, không cần chảo chống dính, bạn có thể tham khảo "bí kíp" dưới đây.
Còn gì "quê" hơn việc ngày đầu ra mắt đã làm cháy căn bếp của nhà bạn trai.
Cá rửa sạch, khía vài đường rồi xát muối ướp tầm 30 phút, sau đó thấm khô, đun nóng dầu ăn, cho chút muối và vài giọt chanh trước khi cho cá vào chảo dầu.
Cá rán là món ăn thơm ngon, hấp dẫn được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, rán như thế nào để giảm được nguy cơ gây bệnh ung thư thì không phải ai cũng biết.
Bún cá là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, ít người biết chính những miếng cá béo ngậy, sợi bún trắng phau là căn nguyên của nhiều bệnh...