Cây dưa gang được người dân thị xã Quế Võ trồng chủ yếu tại các phường Phù Lương, Bằng An, Việt Hùng và Quế Tân với diện tích khoảng 23 ha với 100 hộ trồng hàng năm.
Qua thực tế sản xuất tại các hộ cho thấy, giá trị từ cây dưa gang đạt khoảng 10 triệu đồng/sào (đối với dưa gang tươi) và 20 triệu đồng/sào (dưa gang muối), gấp 5-6 lần so với gieo cấy lúa và gấp từ 2-3 lần so với cây khoai tây.
Lãnh đạo Sở KH&CN tỉnh Bắc Ninh trao Văn bằng bảo hộ sở hữu trí tuệ nhãn hiệu chứng nhận “Dưa gang muối Quế Võ” cho UBND thị xã Quế Võ. (Ảnh: UBND TX Quế Võ)
Sau hơn 2 năm thực hiện Đề án “Xây dựng, quản lý và quảng bá thương hiệu các sản phẩm thuộc chương trình OCOP tỉnh Bắc Ninh” giai đoạn 2021-2025 do Sở KH&CN chủ trì, đến nay, sản phẩm “Dưa gang muối Quế Võ” đã được cấp Văn bằng bảo hộ sở hữu trí tuệ nhãn hiệu chứng nhận theo Quyết định số 4411/QĐ- SHTT.
Chủ sở hữu là UBND thị xã Quế Võ, với 12 hộ sản xuất, kinh doanh dưa gang muối được cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng nhãn hiệu “Dưa gang muối Quế Võ”.
Lãnh đạo thị xã Quế võ Trao nhận Giấy chứng nhận quyền sử dụng nhãn hiệu chững nhận “Dưa gang muối Quế Võ” cho các hộ nông dân tiêu biểu. (Ảnh: UBND TX Quế Võ)
Ngay sau công bố quyết định, Sở KH&CN đề nghị Ủy ban nhân dân thị xã Quế Võ tạo điều kiện để các doanh nghiệp và người dân khai thác, sử dụng nhãn hiệu một cách hiệu quả, đảm bảo chất lượng đầu ra của sản phẩm, đặc biệt là các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sản phẩm Dưa gang muối Quế Võ sắp tới sẽ được quảng bá rộng rãi đến người tiêu dùng. (Ảnh: UBND TX Quế Võ)
Đồng thời, quy hoạch vùng sản xuất, chú trọng liên kết trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm; đẩy mạnh công tác tuyên truyền, quảng bá, giới thiệu rộng rãi sản phẩm đã được cấp Văn bằng bảo hộ; đăng ký tham gia Chương trình OCOP cấp tỉnh.
Bình luận