Nghề hái rong mứt biển tại Bình Định.
Khi gió mùa Đông Bắc tràn về kèm theo không khí se lạnh là thời điểm biển động nhất cũng là lúc nhiều người dân làng chài dọc bờ biển Bình Định bước vào mùa hái loài rong chỉ ưa mọc ở những ghềnh đá.
Thứ rong hay được người dân làng chài Bình Định gọi mứt biển, mọc ở ghềnh đá chỉ một lần duy nhất trong năm, khoảng từ tháng 10-12 (đầu tháng 11 Âm lịch). Trời càng lạnh, sóng càng mạnh thì rong mứt càng nhiều.
Rong mứt mang lại giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao. Theo những người dân làng chài Bình Định, giá rong mứt biển ở thời điểm hiện tại đang dao động từ 250.000 - 300.000 đồng/kg tươi, khoảng 1.100.000 - 1.200.000 đồng/kg khô.
Vì lẽ đó, bất chấp giá lạnh, sóng dữ, người dân làng chài Bình Định sẵn sàng bơi ra những ghềnh đá xa bờ để "ăn mứt". Khai thác rong mứt trở thành sinh kế bao đời nay của người dân tại các vùng biển Bình Định như Cát Tiến, Cát Khánh (huyện Phù Cát); Mỹ An, Vĩnh Lợi (huyện Phù Mỹ); Nhơn Lý, Nhơn Hải (TP Quy Nhơn)...
Người dân nượp nượp kéo nhau ra các mũi gành từ sáng sớm để có thể hái được nhiều rong mứt. Thanh niên làng chài trẻ khỏe thì mặc áo phao bơi ra những ghềnh đá có sóng đánh mạnh nhất, xa bờ nhất...Vì những chỗ này rong mứt mọc nhiều và chất lượng.
Còn người già và phụ nữ làng chài chỉ loanh quanh hái những cụm rong mứt mọc ở bãi đá gần bờ.
Nghề hái rong mứt biển là nghề nguy hiểm, rong mứt mọc trên những ghềnh đá trơn trượt mùa biển động. Bởi vậy, người dân phải trang bị áo phao, găng tay, giày... khi đi hái. Vừa hái rong mứt vừa phải canh sóng, để không bị sóng lôi xuống biển, nguy hiểm đến tính mạng.
Dù mùa rong mứt chỉ kéo dài trong thời gian ngắn nhưng cũng là nguồn lợi từ biển giúp nhiều gia đình có thêm thu nhập hằng năm.
Hiện rong mứt biển đang trong giai đoạn ngon nhất vì vẫn còn màu đen, ánh vàng.
Nếu để qua thêm 1 tháng, khi đó rong biển sẽ già, chuyển sang màu xanh hoặc vàng xanh, lúc ấy rong mứt sẽ không còn giá trị.
Bình luận