Ngay trên các con phố nhỏ tại Trung Quốc, người ta đều có thể dễ dàng bắt gặp những người dân ngồi vỉa hè và chế tạo ra bắp rang bơ. Không chỉ làm bằng cách thủ công, mất vệ sinh, việc chế biến bắp rang bơ còn gây khói mù mịt khắp nơi.
Ngày nay, việc chế biến món ăn khoái khẩu cho trẻ con là bắp rang bơ, thường được chế biến nhanh gọn bằng cách cho vào lò vi sóng. Tuy nhiên, trên các con phố tại thành phố Thượng Hải, Trung Quốc, việc tạo ra bắp rang bơ còn nhanh hơn rất nhiều, khiến người đi đường lầm tưởng đó còn là một trò ảo thuật.
Loading the player ...
Clip "nổ" bắp rang bơ như ảo thuật
Những hạt ngô được cho vào một chiếc lồng quay bằng sắt và được đun nóng ở phía dưới. Người bán sẽ phải dùng tay quay đều đến khi đạt đến một độ nhất định, chiếc lồng quay sẽ được cho vào một chiếc thùng lớn hơn, bằng cách lấy một que sắt để đẩy, bỏng ngô sẽ bung ra sau một tiếng nổ lớn, kèm theo khói mù mịt.
Loading the player ...
Clip "sản xuất" bắp rang bơ
Đây là cách tạo bắp rang bơ thủ công và truyền thống tại Trung Quốc. Tuy nhiên, món ăn này đang được cho rằng không đảm bảo vệ sinh, đồng thời làm ảnh hưởng đến môi trường ở các con phố.
TheoMinh Anh (ANTĐ)
Bình luận